作品投稿

あにー
2024/04/20 18:55

今日の天ぷら

上から時計回りに

・柿の葉

・玉ねぎとシーフードのかき揚げ

・たけのこ

・真ん中にさつまいも

 

料理のネタが尽きました😆

 

柿の葉は今の時期しか食べられないので、あにー家季節の味😋😋

コメントする
3 件の返信 (新着順)
グリグリ
2024/04/20 19:53

美味しそうですね!
柿の葉は、食べれるんですね。


あにー
2024/04/20 21:39

子供の頃、食べるものがなくて、母親に
「柿の葉っぱ採ってきて」と言われ、何にするのかな?と思っていたら天ぷらになりました。
大葉の天ぷらみたいにサクサクに揚がります。この若葉の時期だけのものです😊

マリーモミ
2024/04/20 19:10

柿の葉の天ぷら😊
柿の木植えたので後でやってみようと思います🤭
珍しいから喜びます👍
(筍イイなぁ〜)


あにー
2024/04/20 19:12

若葉の柔らかい時にしか食べられないので、おかずのない今日がチャンス!と庭で採ってきました!

toshi
2024/04/20 19:03

天ぷら美味しそうです。自分も上手に揚げられるようにならば良いのですが。なかなかうまくいきません。まだまだ経験値が少ないのかもしれませんね。


あにー
2024/04/20 19:06

コツの要らない天ぷら粉、とか天ぷら専用の粉で作っています、衣薄め😊😊

toshi
2024/04/21 06:31

返信ありがとうございます。衣薄めがポイントなんですね。やってみます。