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DIYレシピ

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かずん
2024/04/16 21:09

ひじき豆腐ハンバーグ(はちみつ黒酢餡)

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■材料                                         3人前

ひじき豆腐ハンバーグ

・鶏ひき肉                                  250g

・豆腐                                             半丁

・ひじき   (水で戻して5分ゆでる)   3g

・玉ねぎ   (みじん切り)　　1/4個

・ごま(軽く潰す)  　　　　　適量

・片栗粉　　　　　　　　　10g

・塩胡椒　　　　　　　　　適量

 

合わせダレ  (事前に合わせて良い)

・はちみつ黒酢ダイエット　大匙2

・出汁醤油                                    大匙3

・酒　　　　　　　　　　　大匙2

・みりん　　　　　　　　　大匙1

・塩胡椒　　　　　　　　　適量

・片栗粉                                        適量

 

焼き油

・胡麻油　　　　　　　　　大匙1〜1.5

 

最後に添える

・大根        (大根おろし)             10cm

・大葉                                               3枚

 

■作り方
合わせダレを作っておく
ハンバーグの具材全て混ぜ合わせる
形を作ったハンバーグをごま油で焼く
両面こんがりと…
合わせダレを入れて一煮立ちさせる

お皿に盛付けたら大葉と大根おろしを添えて出来上がり

 

■工夫ポイント

豆腐やひじきを入れてヘルシーなハンバーグに仕上げました

ビネガードリンクレシピ かずんキッチン
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23 件の返信 (新着順)
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ake
2024/04/21 17:58

体に良さそうで美味しそうです。ぜひ作ってみたいです！

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かずん
2024/04/21 20:15

ミネラルや食物繊維も取れますし 黒酢でサッパリと頂けますよ💕
akeｻﾝ是非お試しくださいね✨
ありがとうございます😊

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べるん
2024/04/19 06:10

和食屋さんの一品の様で、美味しさが伝わってきます😋
はちみつ黒酢ダイエットの味わいも、食欲をそそりますね🥢
自家製のレタスもパリパリで、美味しそうですね😃

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かずん
2024/04/19 06:54

べるんｻﾝありがとうございます😊

サッパリとしているので食欲が減退する夏場にも良い気がします✨
義父も美味しかったと言ってましたね😋

今年は玉レタスが結構採れたので重宝しています🙌

勿論 種とり用も育ててますよ〜🤣💦笑

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べるん
2024/04/19 07:29

😁種✨楽しみですね✌️

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かずん
2024/04/19 07:56

( ´ ▽ ` )ﾉハイありがとうございます💕

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マリーモミ
2024/04/18 16:02

ヘルシーはnice👍です
鶏肉、ひじき、豆腐👏
ダイエット黒酢まで☺️参りました😌

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かずん
2024/04/18 21:56

高タンパク低脂肪ですね😊✨
いつもこういうのを食べてれば健康に良いのかもしれないですね😋
夏にも黒酢でサッパリと良いと思います🥰
マリーモミｻﾝありがとうございます😊

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はっちゃん
2024/04/18 09:42

美味しそう😋

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かずん
2024/04/18 21:50

サッパリと美味しかったですよ✨
ありがとうございます😊

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のん
2024/04/17 21:46

もうよだれ🤤😍
美味しいものだらけ😍
きのこ餡掛けしてもいいですね👍✨

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かずん
2024/04/18 09:09

のんｻﾝありがとうございます☺️
きのこ餡かけも絶対美味しいですね😋
更に食物繊維マシマシで✨
色んな種類のきのこを入れたいなぁ🍄

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チャコ
2024/04/17 19:52

ヘルシーで美味しそうなハンバーグですね😋
はちみつ黒酢餡食べてみたいです😁

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かずん
2024/04/18 09:00

チャコｻﾝありがとうございます😊
ひじきは食物繊維や血圧にも良い栄養素が入っているので 我が家では重宝しています🎶

蜂蜜黒酢タレとの相性も良いですよ〜💕

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チャコ
2024/04/18 11:13

作ってみようと思います😁ありがとうございました😊

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かずん
2024/04/18 21:49

嬉しい💕ありがとうございます😊
是非お試し下さいね☺️🎶

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さき子
2024/04/17 15:18

かずんさん、こんにちは。m(_ _)m
お豆腐とひじきを使った、ハンバーグ美味しそうですね。😋🍴💕
罪悪感無く食べられるのは、嬉しいですね。😌🌸💕

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かずん
2024/04/17 16:00

カロリーは低め、栄養価は高めでサッパリと出来上がりました😊✨
夏にも良いかな❓
さき子ｻﾝありがとうございます😊💕

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toshi
2024/04/17 11:13

鶏ひき肉と豆腐とひじき、どれも体に良い物ばかりですね。食べてみたいですねぇ。とても美味しそうですね。

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かずん
2024/04/17 13:52

ヘルシーな食材ですが栄養のバランスも良いかな？
黒酢の合わせてタレもサッパリしているのでこれからの季節美味しく食べられると思います😋
toshiｻﾝコメントありがとうございます😊

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グリグリ
2024/04/17 09:52

栄養も良いし、美味しそうですね！

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かずん
2024/04/17 10:29

そうなんです🎶ヘルシーなのに栄養価は高い💕
これから暑くなってきた時 黒酢餡でサッパリ良いと思います🥰
グリグリｻﾝありがとうございます😊

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ぷぅ
2024/04/17 09:37

ヘルシーでいっぱい食べても罪の意識がないですね＾＾

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かずん
2024/04/17 10:23

ぷぅｻﾝありがとうございます🎶

メッチャヘルシーですよね🤭
いつもこんな感じなの食べてれば良いんでしょうけど
スイーツも好きなのでねー🤭笑

タンパク質やミネラル豊富な食材、黒酢と大根おろし等体に優しいディナーになりました🥰✌️

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