作品投稿

自家栽培のデラウェアが食べきれないので、オーブンで干しブドウを作りました🍇

去年まではラムレーズンを作っていましたが、今年はコソボの修道院で買ってきたお酒に漬けてみることにしました😊

購入時、左のプラムブランデーはわかったのですが、右の瓶はキリル文字のみで何のお酒か分からず🤔

ベリーっぽいと思って購入してみました。

後で翻訳アプリを使ってみたら、アロニアのリキュールだとわかりました。

アロニア？初めて聞くけど、調べてみたらアロニアっていう実がなる低木あるんですね。

育てている方はいらっしゃるかしら？

アントシアニンがブルーベリーの3倍ぐらいあり、サプリなどにもなっているスーパーフードらしいです😀

ジャムやジュースや果実酒など、加工したほうが美味しいそうで、いつか育ててみたいなあと思いました❣️