秋冬家庭菜園2025

■育てた野菜
ダイコン
白菜

■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）
浅いレイズドベットに白菜を植え、深いレイズドベットにダイコンを植えて育てました。
 

白菜は中巻の早生の苗を選んだので良くできたと思います。

ダイコンはなかなか太らず残念な結果でした。種まきの頃、残暑が厳しくてタイミングが悪かったためと思います。
残念なダイコンですが、大根おろしにするとピリリと甘く、また、葉っぱは立派で青々としていましたので、ちりめんじゃこと合わせて、ご飯のお供にしました。

不幸中の幸いで、どちらもとても美味しかったです。