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DIYレシピ

じゅんちゃん
2024/01/16 14:10

白菜の漬け物♫

樽に漬けた我が家の白菜の漬け物。本当は、畑で採れたら良かったんだけど💦今年は暑くて苗が育ちませんでした⤵白菜は、頂いた物です。

 

 

葉の方を上にして十文字に切り切り落とさず )葉に塩を振り唐辛子と塩昆布をパラパラ入れて最後に完全に4分の1に割いて樽に入れて漬けます。

 

塩梅でごめんなさい🙏

何グラムとかじゃないので😥

さっぱりと美味しいです。

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10 件の返信 (新着順)

じゅんちゃんさん、こんばんは
白菜の漬物、とっても美味しそうですね✨(人´ω`)

「塩昆布」めもめもでございます((φ(・д・。)

M
2024/01/18 13:25

これはご飯が🍚進みますね✨


はっちゃん
2024/01/18 20:31

美味しそうですね。

M
2024/01/19 11:08

😊

にこ
2024/01/17 20:05

あっさりしてて美味しそうですね😄
作ってみたいです😊

さき子
2024/01/17 17:10

じゅんちゃんさんこんにちは。m(_ _)m
自家製の白菜漬け、美味しそうですね😋🍴💕
白菜の漬け物は、お茶請けに合うから、甘い物を食べた時には最高ですね。😋🍴💕


じゅんちゃん
2024/01/17 20:27

ありがとうございます。
お茶請けにも良いですよね~
甘いものの後にも食べたくなります。そして、またリピートしてしまいますね💦

K
2024/01/17 10:25

美味しそうですね😋
白菜のお漬物大好き💕です😊

ぷぅ
2024/01/17 09:44

美味しそう〜
漬物で一番美味しいのは白菜と思ってます🤤

ダンボ
2024/01/17 07:43

とても美味しそう!

うさ
2024/01/17 01:57

樽漬けの漬物美味しそうです😊
味付けもシンプルで良いですね。

りかちゃん
2024/01/16 17:57

実家の母が白菜漬けてました。
いろんなもの入れてましたねぇ。
みかんの皮や鷹の爪、塩、昆布…
私は食べる専門でした😅


じゅんちゃん
2024/01/16 18:30

やってくださる方が居られれば⤴
なかなか出来ないですよ💦

まるちゃん
2024/01/18 08:15

同じく✋
食べる専門でした🤭

亜月
2024/01/16 16:48

美味しそうですね。


じゅんちゃん
2024/01/16 17:26

ありがとうございます。
唐辛子が効いてピリッとしてます。