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DIYレシピ

Grass艹crown
2023/10/27 04:16

【お義母ぁさんに持って行きたい巨大冬瓜のお惣菜🤣🍐💥‼️✨煮物&サラダレシピ🥘🥗✨】

投稿が前後しちゃったけど、先週持ってったお惣菜をご紹介させて下せいっ🙇‍♀️✨

以前に阿呆ほどデカい冬瓜をGETして来た話をトークでさせて貰ったんだけどさぁ🤣🍐💥‼️💬✨

45cmサイズって、最早赤児じゃねって🤣👶📏‼️✨
凄いでしょ、これで250円ってクレイジー価格🤪👛✨

コヤツ目を捌いてやった時のレシピをあげさせてねぃ😁💪✨

先ずはピーラーと格闘しながら剝きむきぃ〜💪✨
おおっ、翡翠の様ではないですかい🤩💚✨
このサイズの翡翠だったら、私大金持ちよなっ🤣🙌💴💚✨
(いやこれ、250円だけどなっ🤣🙌👛✨)
バッコーンっ🤣🔪💥‼️
俎板から溢れるサイズのヤンチャ者っスわぁ〜🤣🙌✨
流石に1回じゃ使い切れなそうなので小分けしとくぅ〜😅💦
左は冷凍保存用・右はサラダにしよぉ〜🥗✨

んで、ご一緒に調理したのはこんな食材😋✨

業スーの冷食野菜さんいつも有難うラインナップ🙇‍♀️✨
揚げ茄子・肉団子・しめじ・ほうれん草🍆🧆🍄🥬✨
肉団子のタレだけザルで漉して煮込むのに使うよぉ〜🥘✨
今回の調味料は私的にはかなりシンプル😚🎶
揚げ茄子と肉団子で既に味がありそうなのでね〜👅✨
鍋ひとつじゃ収まらないんで、ツインシステム発動😤🥘✨

煮込んでゆくとどんどん嵩が減ってゆくねぃ👀

まだまだ煮込むぜよぉ〜🔥✨

その間に冬瓜のサラダも作っておこう😆🍐🥗✨

冬瓜・コストコロティサリーチキン・枝豆・パクチーを
顆粒鶏ガラと和えて〜🥣✨
ミル挽き黒胡椒・金胡麻なんかも足しとくべかね😁✌️✨
食べる直前に塩昆布・唐辛子も加えつつ🌶✨
結局は市販胡麻ドレッシングもチト加えたい感じ🤣✨

こんなんしてたら煮物の方が出来上がったよぉ〜🥘✨

肉団子とカスの様なほうれん草は後乗せ🤣🧆🥬
せやないと味も緑も抜けちゃうからなぁ👅✨

お義母ぁさんに持ってく用にも小分け✌️✨

これの前に渡しに行ったナンチャッテ麻婆豆腐が中々に辛過ぎたので、今回は優しい味付け目指したんだけど、今度は極端に薄味過ぎたかも知らん🤣👅💦

毎日料理してるのに目分量で適当調理しかしない雑なワタクス、精進しないわなぁ〜🤣🙌💦

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10 件の返信 (新着順)

Grass艹crown さん、こんにちは~
冬瓜レシピ✨ありがとうございますぅヽ(´ω`)ノ

「塩こん部長」うちにもいるので、使ってみます✨ (●´ㅂ`●)


Grass艹crown
2023/10/28 15:57

シン ひよっこさんも塩こん部長ユーザーなのねぇ〜😋🤝✨

私和え物作るときしょっちゅう入れちゃうんだけど、大根・蕪なんかと、塩昆布・胡麻・胡麻油とツナ缶or鯖缶で和えるのも美味しいよぉ〜〜😚🎶

こんばんは~
スライスしてサラダにしてみました✨
美味しかったです (●´ㅂ`●)

レシピありがとうございますヽ(´ω`)ノ

チコリ
2023/10/28 00:51

主婦歴長いけど、恥ずかしながら冬瓜、料理したことなくて💦
生で食べれるかどうかも知りません😆
Grass艹crownさんの料理美味しそうなので、今度冬瓜デビューしてみようかな😁


Grass艹crown
2023/10/28 03:08

私も主婦歴長いけど、冬瓜料理し始めたのこの1〜2年なんだよぉ〜🤣🤝✨

生で食べられるの知ったのは今回デカ過ぎて流石に1度じゃ調理できない量だったから、調べ物してみて初めて知ったわぁ😵🎓✨

私が買って来る園芸店の冬瓜はピーラーで皮が剥けるんだけど、中には固くて包丁で頑張らないと刃が入らない物もあるんだよなぁ〜😂🔪💥‼️💨

若しもチコリさんが冬瓜お料理されることがあったら、皮の剥きむきが楽チンなのに当たりますよぉ〜にっと😆🪄💫✨

チコリ
2023/10/29 00:25

個体差があるんですねー😳
私はこういう時当てるんですよ😆😆
まさかの堅い方に‥‥ね💦

Grass艹crown
2023/10/29 01:03

そっちかーい🤣🙌✨

mayumayu
2023/10/27 19:23

沢山のレシピありがとうございます😊


Grass艹crown
2023/10/28 03:02

こちらこそ読んでくれて有難うなのぉ〜😆🙌✨

シダーローズ
2023/10/27 09:00

メンションありがとう。
冬瓜の縦割りで思い出した。
数多ある七夕伝説の中に、空に帰った天女を追いかけて天まで行った男が、天女の父王の無理難題を天女の知恵を借りながらどんどんクリアしていくんだけど、最後の冬瓜を料理せよというお題の時、あまりの簡単さに気が緩んだもんだから、天女の「冬瓜は横に切ってね」のアドバイスを無視して縦切りにしたら水がドバァーっと溢れて川になり、あっという間に二人の間に大河が出来てその後一年に一度しか会えなくなった。っていう話があるんだわ。
いや、それだけの話なんだけどね💦スマソm(_ _)m
高齢家庭は料理もワンパターンになりがちだから、こうやって差し入れすると、また目先が変わって良いよね。


Grass艹crown
2023/10/27 14:51

シダ姉ぇ来てくれて有難う😆🙌✨
七夕のお話面白い〜😆👍🎋🎓‼️✨
冬瓜縦切りで水どばぁ〜ってどんな罠やっ😂🪤🍐🌊‼️💦

冬瓜って胡瓜みたく殆どが水分だから、カロリーも低いし煮込みに使えるから良いのよねぃ🥳🍐✨

人の作ったご飯って違う味付けだから、気分転換にもなるかな😁✌️✨

ミッチー
2023/10/27 08:30

美味しそう😍
食べる直前に塩昆布とかチョイ技も勉強になります✨
冬瓜ってサラダもいけるんですね!初めて知りました😅


Grass艹crown
2023/10/27 14:44

塩昆布好きなのよぉ〜😋✨

冬瓜生でも食べれるのは、今回私も初めて知ったのよ😆🤝🍐🥗✨
(流石にデカ過ぎるので他にも調理法無いかなって🔪✨)

冷凍出来るのも初めて知ったわぁ〜😁🍐🗄🧊✨

なお
2023/10/27 07:51

冬瓜のサラダは食べたことないです🤭
🥒みたいな感じになるのかなー??
うちの近くのスーパーでは、小さな冬瓜が150円でした!(笑)
買ってみようかな😉


Grass艹crown
2023/10/27 14:39

旦那氏が胡瓜苦手な人で🧑‍🦲🥒🆖💦
このサラダは胡瓜の味がするから食べられない〜🆖💦
っていってたので、正に胡瓜に近い味だねぃ👅🥒✨

サラダに使うだけだと足が早いので小さい冬瓜の方が良いよね😄🍐🥗✨
残っちゃったら冷凍保存出来るから、カットしておいてスープの量増にしても良いねぃ😋✨

なお
2023/10/27 16:40

私も胡瓜食べられません😆💦
🥒がそこにあるだけでニオイがダメなんですよね😅
じゃあサラダはダメかぁ〜(笑)
冬瓜って冷凍保存もできるんですね😆👍
ほんと、タメになる情報ばかり、いつもありがとうございます😊✨

Grass艹crown
2023/10/27 18:02

今回はなおさんと同じく胡瓜苦手旦那氏の発言で、同じ轍を踏ませずに済んだなら良かった🤣👍✨

サラダの中に胡瓜入ってると、それに触れた他の食材すら匂いが移ってて食べれないって言うくらいだから😰🥒🆖‼️💦
嫌いな人はトコトン嫌なんだろねぃ🤣💦

冷凍保存出来るなら1回で使い切れなくても良いから嬉しいねぃ😁👍🍐🗄🧊✨

ちな、茹でてから冷凍すると色味もキープ出来て、しかも火が通り易くなるから時短で煮込めて1ヶ月くらいが賞味期限😋🍐✨

今回私は数日後にスープで使い切っちゃったから、茹でる作業はズボラマン発動でそのまま冷凍しちゃったけど、早く使うなら特に問題無かったよぉ〜😄🙌✨

なお
2023/10/27 19:33

ご主人の言われること、まったく同感です👏🤣
🥒はカブトムシが食べるモノです🤣
茹でて冷凍ですねφ(..)メモメモ

まきた
2023/10/27 07:38

うちも冬瓜もらったので参考にさせてもらいます🎵


Grass艹crown
2023/10/27 14:35

カット済みのお野菜と出来てる肉団子だから調理楽チン😆✌️🍆🥬🧆✨

たっち
2023/10/27 06:54

昨日たまたま頂いたトウガンで餡掛け風のを作ったんですが、イマイチの料理になりました。
早くこのレシピを見ていたら、と思いました
次回の参考にさせていただきます


Grass艹crown
2023/10/27 14:33

冬瓜の量がトンデモだったからちょっと薄味すぎたかもだけど、翌日になると味も染み込むしご高齢のお義母ぁさんとお義父ぉさんに持って行くには丁度良かったかな😁👅🆗✨

揚げ茄子入れたからコクが有るよぉ〜🍆✨

suimo
2023/10/27 05:37

おはようございます(^o^)
すっごく美味しそうです。この時間、お腹空いていて煮物もサラダも頂きたいです😋
業スーの便利ですね。またも手際の良さに魅入ってしまいました。美味しさと気持ちのこもったお料理最高ですね。
ありがとうございます。


Grass艹crown
2023/10/27 14:30

suimoさん来てくれて有難う😆🙌✨

暫く冬瓜の煮物はもういいやぁ〜🤣👋🍐
ってくらい大量に作っちゃったよ😆💥‼️💨

業スーの冷凍お野菜、カットしてあるし便利〜😁🙌✨
なので大変手抜き飯ですぅ〜🤣👍✨

あめちゃん
2023/10/27 05:29

おはよございます♪これは食欲そそりますね^ ^めっちゃ美味しそう!!!うちも今度やってみます。お義母さん絶対喜びますよ。こんなに手の込んだ愛情ご飯!!!メンションありがとうございます♪

Grass艹crownさん


Grass艹crown
2023/10/27 14:26

この料理で大変なのは、冬瓜をピーラーで皮剥くのと、作った後のガステーブルが大変汚れるって部分だけ🤣🙌✨

後はブッた斬ったモン鍋にブチ込んどけば出来上がってくれちゃうから、実は手抜き飯〜🤣👍🥘✨

お呼びだてしちゃったよぉ〜😍🙌✨
来てくれて有難う😘🖤✨

あめちゃん
2023/10/27 17:58

こちらこそありがとうございます💁‍♀️また呼んで下さいネ!私も努力します!
真似て差し入れしよっと❣️