DIYレシピ

Lulu
2025/08/17 17:30

【有機むき栗モニター】甘さ控えめ甘栗入り抹茶のパウンドケーキ

■材料

有機むき栗🌰 50g

抹茶🍵 5g

薄力粉 100g

てんさい糖 70g

たまご🥚 2個

バター🧈 100g

ベーキングパウダー 3g

牛乳🥛 15g

 

■作り方

オーブンを170℃に予熱します。常温に戻したバターを柔らかく練り砂糖を加えてよく混ぜます。溶きたまごを少しずつ加えてよく混ぜます。
振るった小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜます。牛乳も加えさっくり混ぜます。
型に入れ表面をゴムべらでならします。
甘栗を並べます。
甘栗が被るようにならします。
170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。

 

■工夫ポイント

健康の為に砂糖はてんさい糖を使い、量も少なめにました。

真ん中に綺麗に割れるようにオーブンに入れてから10分後にすじを入れました。

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5 件の返信 (新着順)
snow
2025/08/18 00:43

美味しそう😊

ルナルナ🌙
2025/08/17 22:10

甘さ控えめいいですね!
美味しそう🤤

28`sガーデン
2025/08/17 21:36

抹茶と栗、和のスイーツっぽい組み合わせですね。
美味しそう〜☺️

ちょこっぺ
2025/08/17 20:14

てんさい糖が良いですね✨
栗🌰は苦手だけど、抹茶のパウンドケーキつだけでもおいしそう😊

はな吉
2025/08/17 17:33

美味しそう😋甘さ控えめですね✨