クッキング レシピ

■材料

カニカマ  5～6本

青ネギ　たっぷり

卵　2~3個

醤油  小さじ1

マヨネーズ  小さじ1

ごま油　少々

ブラックペッパー　 少々

■作り方

 ①カニカマをほぐし、青ネギを小口切り。

②卵に醤油・マヨネーズ・ブラックペッパーを混ぜる。

③フライパンにごま油を熱して、カニカマと青ネギを軽く炒める。

④卵液を流し入れて、大きく混ぜながら半熟で火を止める。

⑤余熱で仕上げる。

■工夫ポイント

あまり火を通し過ぎない方がふわふわで美味しいです😊