CAINZ DIY Square

作品投稿

totoro
2024/10/02 12:01

畑の間引き菜を利用して、今夜はすき焼きなのらぁ~(^^)/

僕の畑では8月下旬蒔いた葉物野菜達が育ってきましたよー(^^)

 

何より葉物野菜の楽しみは、間引き菜が美味しい事。僕はむしろ間引き菜が楽しみで秋野菜を育ててる感じです。この季節はすき焼きやしゃぶしゃぶが最高。もう少ししたら鍋物がいいですねー(^^)

 

さて、先日佐賀県からふるさと納税の礼品で「佐賀牛」が届いたので今日はすき焼き用の野菜準備をしますねー(^^)

まずは、小松菜と水菜の若いやつ、柔らかくて旨そうです。ほうれん草はあくが出るので少しだけ。

春菊は家族みんなが大好きです。採りたては癖が少なくて旨いのらぁ~(^^)

 

大根と白菜の若苗も間引きしていただきまーす(^^)

 

最後は大きく育ってくれた長ネギを収穫して終了でーす。

 

さて、キノコはは作ってないので、買ってきまーす(^^)

 

楽しみなのらぁ~(^^)/

 

 

 

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7 件の返信 (新着順)
ちーず
2024/10/02 20:13

間引き菜、柔らかくて美味しいですよね😋
すき焼きいいな🍲🥰
キノコ🍄‍🟫入れるんですね
うーんうまそう🤤想像でご飯食べられる🤣


totoro
2024/10/03 17:44

ちーずさん、ありがとうございます。
間引き菜のすき焼き旨かったですよー(^^)
柔らかくて甘かったです。
次はしゃぶしゃぶかなぁ~(^^)/

totoroさん、こんばんは
間引きとはいっても、立派なお野菜たち✨
さぞおいしいすき焼きの夕べ (●´ㅂ`●)


totoro
2024/10/03 17:43

シン ひよっこ 葵さん、ありがとうございます。
間引き菜で食べるすき焼き、旨かったですよー(^^)
間引き菜なのでくせが無くて、どれも甘いのです。
おすすめですよー(^^)/

さすがtotoroさんの畑のお野菜たち✨

totoro
2024/10/03 22:51

はーい!ありがとうございまーす(^^)/

さき子
2024/10/02 17:25

totoroさん、こんにちは。m(_ _)m
間引き野菜ですき焼きが、出来るなんて贅沢で羨ましい😋🍴💕
野菜たっぷりで身体に優しいですね。😌🌸💕


totoro
2024/10/02 17:58

さき子さん、ありがとうございます。
そうなんです、僕の場合は間引き菜を食べるために秋野菜を育ててるみたいなもんなんです。だって11月になればもう雪ですから(笑)
でも、ギリギリまで楽しみたいですもんねー!
これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

パール
2024/10/02 16:22

こんなに沢山大きくなって間引けるなんて羨ましいです。😊
我が家はまだ双葉🌱が成長しているくらいです。😅
すき焼き良いですね~。😋


totoro
2024/10/02 17:54

パールさん、おはようございます(^^)
双葉から本葉が出るくらいの時は、間引いてスプラウトにしてサラダにするとすごくおいしいんですよー(^^)
だから僕は、そのために種まきをわざと厚めに蒔いて新芽を楽しんでいますよ。野菜づくりは楽しくて美味しいのらぁ~(^^)/

ゆうちゃん
2024/10/02 13:46

 ウチでもこの間、間引いた大根の葉をサラダにして食べました。収穫したては本当にクセがなくて、食べやすいですよね😋
 佐賀牛なんて良いですね。昼食食べてないので、よだれが〜🤤


totoro
2024/10/02 15:23

ゆうちゃん,ありがとうございます(^^)
そうなんです。間引き菜はホントに美味しいですよね。サラダでも、すき焼き、お浸し、みそ汁でも何でも美味しい。もうこれは、ノーベル賞もんですよ(笑)次はシャブシャブをやってみたいなぁ~(笑)
これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

ゆうちゃん
2024/10/02 20:57

 今シーズンもよろしくお願いします🙇‍♀️
 ウチの野菜の間引きはいつの間にか収穫になってしまいそうです😱

totoro
2024/10/03 12:49

こちらこそ宜しくお願いします🙇

チョコまみれ
2024/10/02 13:01

佐賀牛も良いけど、おうちでとれたて野菜ですき焼きなんて贅沢三昧ですね😋
美味しいですよね🤩


totoro
2024/10/02 13:53

すがちゃん、ありがとうございます(^^)
けして、贅沢とはいきませんが、貧乏人でも自分で育てれば、新鮮で美味しい野菜を食べられるという事ですねー(^^)なんせ畑直送ですからね。しかもサンダル履きで(笑)
間引き野菜は一番おいしいと思っていまーす。
これからもよろしくお願いしまーす(^^)/

**831**さん
2024/10/02 12:08

お野菜、美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤
すき焼き、いいなぁ~🤤🤤🤤🤤🤤


totoro
2024/10/02 13:49

831さん,ありがとうございます(^^)
間引き菜は、美味しいですよ。僕は一番好きです。
すこしづつ採ってみそ汁の具にしたり、お浸しにしたりも好きです。
春菊なんか採ればとる程、脇芽が伸びるので、ポン酢しょうゆで食べるのが
好きです。おいしいよー(^^)/