CAINZ DIY Square

作品投稿

かずん
2024/04/14 21:38

山椒の花の違い 分かるかな❓

トップ画は実がなる山椒の花です🌿

これでも咲いてます😅笑

とっても地味に でもお尻が丸いんです👀

コチラは実が着かない方の花です。少し黄色が濃くて実がなる物より華やかかな?  花粉がめちゃくちゃ飛ぶので花粉症には辛いです。孔雀🦚も雄の方が華やかなだけど山椒も🤔⁉️
実が生る山椒の木。3m近いです
実がならない山椒の木。コチラも3mはあるかな?

どちらも柔らかな新芽が沢山です🎶

山椒の葉っぱのふりかけを作りました

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5 件の返信 (新着順)
マリーモミ
2024/04/15 23:20

山椒の木🌲すごいですね😵
葉で佃煮やふりかけも出来るんですね😉
山椒のすりこぎ待ってます👍

家の山椒な花は小さくて判断が出来ないです😅
なんとなく下の雄木に見えたりもします💦
実がついてからのお楽しみですね🤣


かずん
2024/04/15 23:44

山椒の木といったらすりこぎですよね💕
以前義父が作ってくれた物があります
大きい物は使い難くて防犯グッズの警棒か 子供の野球のバットに良さそうなサイズです🤣💦
小さな方は便利に使わせてもらってます🥰✨

マリーモミ
2024/04/15 23:16

すごいですね山椒の木🌲
実で佃煮とか作りたいです😆
葉でも佃煮やふりかけも出来るんですね😵

家の山椒はまだ緑緑して小さいのでどちらか判断ができないです😅
なんだか下の雄木に見えるような💦
これは実がついてからのお楽しみですね🤣


かずん
2024/04/15 23:40

マリーモミサンありがとうございます😊
実が採れたら サッと茹でて冷凍保存しておきます
これでちりめん山椒を作ると また美味しい😋
雄木なら葉っぱで生山椒のふりかけがお勧めですよ🎶

マリーモミ
2024/04/16 17:54

山椒産直で買ってちりめん山椒作ったら事あります😉テレビでやってたミリンに実を漬けるのもやってみました😆話してるだけでワクワク☺️します。
今朝色が変わってたので写真撮ってみました。
どうですか?
(同じ返信して失礼しました。返事までしていただいて🫣)

かずん
2024/04/16 18:39

マリーモミサン やったぁ〜🎶
これは雌木じゃないですかー🙌
それも花芽が沢山着いていて😍
初夏には実が採れますね🎶
自分で作るちりめん山椒旨しですよね😋

マリーモミ
2024/04/16 18:53

ヨッシャー💪💪
ワクワクしてた甲斐があります(。´艸`。)ㅋㅋㅋ
ありがとうです🍀

シダーローズ
2024/04/15 12:06

3m‼️ なるほどそれくらいデカくなったら実も沢山なるけど、花粉もすごいでしょうね。
雌木は家にあるから知ってますけど、私未だに雄木って見たことないかも。
それでもうちのちっさい雌木にも実がなるのはどこかに雄木があるんでしょうけど…。
やっぱり強剪定には弱いんですね。
勉強になりました。


かずん
2024/04/15 22:15

シダーローズサンこんばんは🎶
花粉が凄いので花が咲く前に枝ごとカットして新芽摘みをしているんですよ😃
この新芽の佃煮や生ふりかけがたまらなく美味しくて💕筍との相性が👍

以前大きくなってしまったので強剪定をしたら枯れてしまいましたが保護剤を塗っておけば違ったかもしれませんね🤔

はるかのん
2024/04/14 22:10

どちらも大木ですねー
山椒は剪定はしないのですか?

山椒の葉のふりかけ!と聞くと
鰻の蒲焼きが食べたいです🤣


かずん
2024/04/15 01:36

はるかのんサンこんばんは😊

かなり剪定は しているんですよ💦
若い葉っぱを採る時も脚立に登るのは嫌なので上の方はバサっと切ってから一枚一枚 もいでるし、秋になったら上部は詰めています
でもあまり虐めると枯れるんですよ😅
なので 程々でストップ🫷
それを繰り返していて大木になったといった感じです

蒲焼きの山椒美味しいですよね🥰
あれは熟した実のカラをミルで粉にした物ですね🎶
私も採れた実で作りますよ✨
地産地消の山椒粉末ウマッ😋ですよ💕

はるかのん
2024/04/15 08:10

おはようございます🌞
剪定しても直ぐに大きくなるんですね
山椒の木は硬いので
剪定した枝で何か良い物作れるかもですよ❗️

自家製の山椒粉 イイなぁ
香りが断然違うでしょうね🤩

かずん
2024/04/15 13:00

挽き立ては特に香りが強くて美味しいですよ💕

昔義父がスリコギを作ってくれました😊
大きい方は何故か全部削っちゃってツンツルテン🤭
山椒の木って分からないのよね😅💦
そして40cm位あって使い難い😫💦 警棒(防犯グッズ)に使える位じゃない?

小さな方はいつも有り難く使っていますよ〜🤭🎶

はならん
2024/04/14 22:03

山椒の木に雄雌があるなんて知りませんでした
我が家にも山椒がありますがまだ小さいので実がつかないのかと思っていました。
今度よく見てみますね🤗 


かずん
2024/04/15 01:21

はならんサンこんばんは🎶

なかなか花に違いがあるなんて分からないですよね🤔
普通 花が咲けば実になるって思いがちですが 毎年実が採れるのは決まった木で違いは何かと観察していて気付きました🤭

我が家には溢れ種から増えたのも合わせると20本以上ありますが
今回パトロールしたら実が着く木は4本しかありませんでした🧐

実が着く木は なかなかのレアものかもですね🥰

はならんサンのお待ちの木も実が着く方なら良いですね💕

コメントありがとうございます😊