クッキング レシピ

tanikyu
2025/11/27 20:07

圧力鍋で骨までほろほろ いわしのしょうが煮

■材料

いわし   5尾

砂糖    大さじ2

醤油                  大さじ2弱

みりん              大さじ2

酒                       100ml

水                       100ml

しょうが          1かけ

梅干し   2個

 

■作り方

しょうがを千切りにする

圧力鍋に材料を全て入れて、加圧後15分煮る

15分後火を止めてピンが下がるまで待つ

ピンが下がったら出来上がり🎶

 

■工夫ポイント

あらかじめ頭と内臓を取ってあるいわしを使って、簡単調理❣️

圧力鍋で骨までほろほろ食べられます🎶

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6 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/12/04 17:22

今度作ってみたくなりました!

さくら♡
2025/11/29 21:36

女子は骨粗鬆症になりやすいからカルシウムはたくさん摂らなきゃね💕
骨まで食べて、バッチリ👌


tanikyu
2025/11/29 21:59

さくらさん、ありがとうございます😊
お魚好きなんですけど、小骨を取るのが面倒で💦
圧力鍋で炊くとあっという間に骨までほろほろになるのでとっても便利です🎶

さくら♡
2025/11/29 23:57

アタシも最近やってないので、作るわ〜❣️

tanikyu
2025/11/30 21:55

骨まで食べてカルシウム摂りましょう〜🎶

はっちゃん
2025/12/03 09:22

美味しそう

toshi
2025/11/29 09:22

骨まで食べられるの最高ですね😊


tanikyu
2025/11/29 09:59

toshiさん、ありがとうございます😊小骨を取るのが面倒なお魚も圧力鍋で調理したら骨ごといただけるのでとっても便利です🎶

toshi
2025/11/29 10:35

カルシウムを摂るには最高ですね 自分は缶詰の魚で補うようにしてます😊

tanikyu
2025/11/29 16:34

缶詰はほんと便利ですよねー🎶
味付けしてあるものならそのまま食べられるし、お料理にもちょい足し出来て手軽に一品になりますね😆
うちにもサバ缶などストックしてあります〜👍

toshi
2025/11/29 16:37

tanikyuさん、ストックしてあるのですね 自分もニンニク味などたまりません😊

tanikyu
2025/11/30 21:56

にんにく味なんてあるんですね😆
そりゃたまりません〜🎶

toshi
2025/11/30 22:09

美味しいですよ😋

ぷぅ
2025/11/28 18:35

とってーも美味しそう〜


tanikyu
2025/11/28 22:43

ぷぅさん、ありがとうございます😊
ごはんがすすむ味付けです🎶

まっさん
2025/11/27 23:45

レシピありがとうございます。
圧力鍋の本領発揮ですね。
ぜひ試してみたいレシピです。
圧力鍋克服3回目はこれかなぁ?
骨まで柔らかいのは夢ですね。
イワシ買って来なくっちゃ✊

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tanikyu
2025/11/28 00:01

まっさんさん、骨までほろほろ〜
これぞ圧力鍋です🎶
もう怖くないですよね⁈🤭
お試しくださいね❤️

Milk
2025/11/27 23:25

美味しそうですね〜✨
生姜で体もあったまるし、骨までほろほろで、食べられるのもいいですね☺️


tanikyu
2025/11/27 23:33

Milkさん、ありがとうございます😊
漢方でも使われる万能薬の生姜は身体にいいですもんね❤️
骨まで柔らかくいただきました✨
ごはんがすすみます🎶