CAINZ
2025/09/29 16:48
ガーリックシュリンプ【レンジで楽チングリルプレート角型】
ガーリックシュリンプ
こちらのレシピは
【レンジで楽チングリルプレート角型】
を使用しています。

【材料・分量】2人分
| 材料 | 分量 | |
| 殻付き無頭えび (1尾30g前後のもの) |
16尾 | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
| 白ワイン | 大さじ2 | |
| バター | 15g | |
| パセリみじん切り | 小さじ1 | |
| レモン | 1/2個 | |
| A | にんにく | 3片 |
| オリーブオイル | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
【作り方】
| ①えびは尾を残し、殻をむく。背の方から切り込みを5㎜ほど入れ、背ワタを取る。塩、白ワインをまぶし、5分ほど置く。 |
| ②にんにくはみじん切りにする。レモンはくし形に切る。 |
| ③えびの水分をキッチンペーパーで拭い、Aを入れ、良く混ぜ、そのまま30分ほど浸けこむ。 |
| ④レンジグリルにえびをかさならないように並べる。蓋をし、電子レンジ500Wで3分加熱する。 |
| ⑤電子レンジから取り出し、えびを裏返し、再び蓋をし、電子レンジ500Wで2分30秒加熱する。 |
| ⑥電子レンジから取り出し、バターを入れ、混ぜながら溶かす。パセリをかけ、レモンを添える。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |

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