さくら♡
2025/12/21 21:43
豚肉とレンコンのポン酢焼き♡
■材料
豚肉 150gくらい
レンコン 1/2節
エリンギ 適量
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
ポン酢 大さじ2
■作り方
①レンコンは5ミリくらいの厚さの食べやすい大きさにカットして水にさらしておく。
エリンギは縦に割いて半分にカットしておく。
②フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めて次にレンコンも入れ両面こんがりと焼き目をつけたらエリンギも投入する。
③酒を振り、フタをして2分ほど蒸し焼きに。
④ポン酢を入れて絡んだら炒りごまを振って出来上がり。
■工夫ポイント
時間がない時はレンコンを薄切りにしたら、早く火が通ります😊
さっぱりとして、ご飯のおかずにピッタリです♡
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示美味しそう😋
ご飯すすみそうですね🤗
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投稿を表示旬のレンコンをさっぱりとポン酢でいいですね❤️
美味しそう🎶
シャキシャキ歯ごたえある厚さが好きかも🥰❤️❤️
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投稿を表示夕飯済んでるのにこのレシピ見たらまた食べたくてなってしまった😳‼️
ここれ絶対旨いやつーー💪✨
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投稿を表示レンコンのシャキシャキ感💕
これってご飯が進みそうですね！
レンコン買わなくちゃです😆
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投稿を表示ぜったーいに美味しいやん🤤
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投稿を表示この間も魔法の水につけて作ったばかりです！
このレシピもリピ多くなりそうです🎶
材料あるので明日の夕飯につくりたいです😁
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投稿を表示わ～い🙌レンコン好きには嬉しいレシピ🎵
作らなきゃー😆
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投稿を表示ポン酢での味付け美味しそうですね さっぱりしていていいですよね😊
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投稿を表示美味しそうですね🤤
今度作ってみたいです🎶
そういえば、鶏とレンコンのレシピ
息子がめちゃくちゃ気に入ってて、また作ってって言われてます😍︎💕