クッキング

あにー
2025/10/23 23:14

冬瓜料理

見た目グロい😂😂

冬瓜大きめの一口サイズに切って圧力鍋に、

豚肉をフライパンで炒め、生姜とめんつゆ、醤油で味付け、エノキと圧力鍋からあげて軽く水気を切った冬瓜を投入

水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油を回しかける。

 

完成

 

まっさんさまの豚肉と炒める冬瓜編

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5 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/10/25 17:56

美味しそう!


あにー
2025/10/25 17:59

見た目悪くてスミマセン
パプリカ赤、緑とか入れると良かった😂😂

Toko
2025/10/25 07:51

 それだけでは味もほとんどない冬瓜、工夫次第で美味しく変身!ですね。
圧力鍋使えば早いし。

 からは試してみたいです。
生姜加えるのが味噌ですね。


あにー
2025/10/25 08:11

生姜とごま油で、何とか消化しています!
(圧力はかけすぎないように…単なる時短のために使っています)

まっさん
2025/10/24 21:21

ドーンとこってり料理ですね。
胡麻の香りがアクセントになってそうです。ご飯に乗せたら、『ままかり』みたいに危険かも。
食べ過ぎ、大丈夫でしたか?


あにー
2025/10/24 21:22

今日の昼も、夜も冬瓜丼でした😂😂昨日の晩から…

ぱんだ
2025/10/24 10:43

ちょっと油断するとトロトロで姿がなくなっちゃいそうな冬瓜料理🤣
なかかやらないけど、久しぶりに買ってこようかな。
スープにしか使わないけど💦


あにー
2025/10/24 11:32

あと1個半のノルマあり🤣🤣

まっさん
2025/10/24 21:28

1個半なら楽勝ですね。ゆっくり美味しく食べましょう。
私は2月頃までは持たせたいので、
1個か2個追加が欲しいなぁ💕💕💕
JA直売所、覗いてこなくっちゃ✊
地元の🌰も有れば追加欲しい。🙇

チコリ
2025/10/24 02:00

美味しそうですね😋
冬瓜馴染みがないので、詳しい作り方ありがたいですね😁


あにー
2025/10/24 06:09

何とか消費しなければ💦
と、必死…
味は👌