クッキング

ローストビーフは割と簡単です。
オーストラリア牛肉の塊とかお得に買えた時、作ります。前回、万能包丁で✂️したら随分分厚く切れました。いつもペティナイフ、使ってた筈なのに。何かぼーっとしてたのかな？今回はしっかりペティナイフです。
好みのロゼ色に出来た時はガッツポーズなります。
今回は一寸焼き過ぎたかな？　🙇

ありがとうございます。美味しく焼けて良かったです。ローストビーフはテンション上がります。

写真を見て食べたくなりました♪

ありがとうございます。お肉の焼き色とカットが決め手になるので気を遣います。
🏡ては刃の薄いペティナイフが1番使い易いです。目標は『シルクカット』慎重にスライスしています。🙇

ありがとうございます。
前回、いつものバージンオイルのつもりでポマスオイルを選んでました。お肉の刺しの話をしてる時に息子がオリーブオイルかけたらと言うので試しました。刺しの少ないお肉も美味しくなりました。
パッケージに加熱推奨の文字。バージンオイルとの食べ比べもしました。🏡ではポマスオイルが合う結果になりました。　　　　　🙇

ありがとうございます。美味しく薄切り✂️もイケました。
ポマスオイルをかけるので、肉選びに苦労する事もなくなりました。
刺しの脂分の代わりになってる様です。美味しくなってラッキーです。🙇

コメント嬉しいです😊
ローストビーフは手間が少なくて
豪華に見えるところも大好きです。
頻繁に作り過ぎると飽きちゃうかもだから程々にしてます。🙇

そうなんですね　我が家は出来合いのを買うばかりです😊

安い塊肉でたっぷり食べれるのが、お🏡ローストビーフの利点ですね。見た目はご馳走と見てもらえる点、凄く有り難いです。😄

羨ましい限りです😊

ありがとうございます。前回、うっかり包丁を使ったら、分厚くて食べにくかったです。今回は忘れず、刃の薄いペティナイフで✂️

食べやすく、美味しいです。👍

ありがとうございます。
柔らかくて美味しかったです。
薄切りの方が口当たりが良いです。

ありがとうございます。
やっぱり、薄切り最高です。
シルクカットに近付くよう頑張って切ってます。満足感有りますね。🙇

前回は違う包丁を使って、厚切りになってしまいました。ロゼ色で美味しそうに焼けたのに、食べにくかったです。
ローストビーフは、高いお肉でなくても美味しく出来るのが嬉しいです。ちゃんとペティナイフで✂️。😋