DIYアワード2026

■作品内容　　

※キャンペーン応募の為の再投稿です

ほんのりピンク色で春の訪れを感じるマフィンを作りました🍓🧁

■こだわりポイント

既存のレシピからバターを植物由来の大豆のバター(ソイレブール ラフィーネ)に置き換えています

ソイレブールで作るお菓子は良い意味であっさりとした味わいなので、動物性のバターを使ったレシピに比べるとコクのようなものはどうしても感じにくいんです(個人の感想です)

コクやしっとり感を少しでも補う目的でアーモンドパウダーをプラスしました

■作品のエピソード

生地にいちごパウダーとフリーズドライのいちごが入っていて、作っている時からいちごの甘酸っぱい香りが漂っていました🍓

​見た目も可愛く仕上がるので、また作りたい作品のひとつです🍓🧁