クッキング

ka-ko
2026/11/02 19:08

自分パン(全粒粉入りベーグル)

久しぶりのベーグル登場

ケトリング忘れないうちに復習

半分チーズ味にしたくて…いつもチーズのせてから焼きますが

ひとつお試しであとのせチーズにしてみた

韓国ベーグル⁉️流行ってるみたいですが、値段みてびっくり‼️

まだ買いに行けてませんが食べてみたいなぁ💕

調べてみると私の作り方と同じ感じ

低温発酵、ふわもちベーグルらしい✨

コメントする
4 件の返信 (新着順)
non
2026/11/03 17:17

もちもちしたベーグル🥯食べたいなぁ❤️
頭の中(妄想)ではいっぱいパン焼いてるんどなぁ🤣


ka-ko
2026/11/03 23:02

コメントありがとうございます♪
妄想…👏👏👏私もあれ食べたい、これ食べたいって妄想中🥐最近は、パン生地触ってるのが癒し✨

いたずら野良猫
2026/11/03 04:41

ベーグル🥯
大好き💕です
美味しそう(๑´ڡ`๑)


ka-ko
2026/11/03 23:00

コメントありがとうございます♪
ベーグルってお店によって色々…たまたま習った先生のレシピがめっちゃ気に入ってるんです💕

パン作りは難しいけれど、
ベーグル🥯は更に大変そうですよね😹
お気に入りのレシピって、どんなレシピなんでしょう〜?

ka-ko
2026/11/04 17:56

全粒粉➕お湯を半日ほどおくんです!しっかり粉に水分を吸収させる…焼きたてより翌日の風味がしっかり伝わります😊手間だけど、その先生のこだわりを見習ってます✨

教えてくださって、ありがとうございます😽

半日じっくりしっかり💤なんですね。
美味しく(๑´ڡ`๑)するには、
やはり手間暇をかけないと
いけないんですね😹

tanikyu
2026/11/02 23:29

もっちりベーグル🥯美味しいですよねー❤️
全粒粉入りで身体にも優しい☺️


ka-ko
2026/11/03 22:59

コメントありがとうございます♪
全粒粉入りが好みなんです💕その日の気分で好きな具材挟むのが気に入ってます👍

さくら♡
2026/11/02 21:01

ベーグル🥯、大好き💕
モチモチがたまらんよね🤭


ka-ko
2026/11/03 22:56

コメントありがとうございます♪
またまた好み同じですね😊定期的に食べたくなるもちもち💕