CAINZ DIY Square

作品投稿

べるん
2024/11/18 14:18

人参と柿のマリネ風🥢

柿が熟してきたので、傷む前にマリネ風にしてみました。

①人参を千切り、塩揉みし、しなしなになるまで置きましたが、固めなので電子レンジに1分かけました。

②水分を搾り、カットした柿と混ぜる。

③お酢(すし酢やりんご酢など)・オリーブオイル・レモン風味の胡椒少々で合わせる。

らっきょうを漬けたお酢を使ったので、マイルドな感じと、らっきょうの風味が残ります😅

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5 件の返信 (新着順)
みんと
2024/11/19 09:58

色味もキレイで美味しそうですね✨
柿と人参の食感の違いも楽しめそうです🎵


べるん
2024/11/19 10:13

みんとさん
おはようございます🌞
らっきょうの漬け酢だったので、ちょっとその香りが強めに出てしまいました😅
次回はりんご酢で作ってみようかと思います🤭
いつもコメントを頂き、有り難うございます🥰

ハナミズキ 
2024/11/18 23:07

甘い柿のマリネ、美味しそーですね😋🎶


べるん
2024/11/19 00:28

ハナミズキさん
こんばんは☺️
柿は まったりとした甘めな方が美味しく出来ますね😋
あと少し残っているので、何か作りたいと思います🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

メロディママ
2024/11/18 18:59

お味を想像しちゃいました😄✨オレンジを入れたキャロットラペをよく作りますが、柿も美味しそうです🎶


べるん
2024/11/19 00:25

メロディママさん
こんばんは☺️
オレンジが入ると美味しくて、彩も綺麗いですよね😋
柿を使ってみて、甘めな方が美味しく出来るみたいな気がしました🤭
コメントを頂き、有り難うございます🥰

メロディママ
2024/11/19 06:00

べるんさん、近く柿でやってみます😉🎶柿の器、うまく作れると良いな…と思います🔰

べるん
2024/11/19 09:15

メロディママさん
おはようございます🌞
私も柿をくり抜く前は、上手く出来るか不安で、そっーとやりましたが、意外に柔らかいので、上手くいきました。
因みに私は、周りに庖丁入れ、中を何等分かに分けて、スプーンで、少しずつ取りました~😅
やり易い方法があると良いですね。
よろしくお願いします😍

とぴ
2024/11/18 15:24

本日、ちょうど柿を頂いたので作ってみます😋
くり抜いて器にされてるのも可愛いです💕
色も綺麗ですね~🧡
真似させていただきます🤭


べるん
2024/11/19 00:21

とぴさん こんばんは☺️
お酢についてですが、私はらっきょう酢を使ったので、調味料が入っていて、甘さがありましたが、もし 酸味が強すぎる様でしたら、お砂糖 、または、すし酢や りんご酢などで作った方がまろやかになるかと思います。
返信が遅くなりすみません。
コメントを頂き、有り難うございます🥰

美味しそうですね🤩
食べてみたいです😋
ご自身で漬けた
らっきょうの汁を使う所も
べるんさん風人参の柿のマリネで
良いですね💕
所で、
投稿の写真と説明が
見やすいのですが
どうやったら この様な
フォーマットに出来ますか?
差し障りなければ
教えて頂けませんでしょうか🙇‍♀️


べるん
2024/11/19 00:02

🐰 さ び う さ 🐰さん
こんばんは☺️
時間をおいた夕飯の方が染みていて、美味しかったです😅
コメントを頂き、有り難うございます🥰
フォーマットのご質問に、合っているか分かりませんが、記載してみました。
番号と添付の写真を合わせてご覧下さい。
尚、添付写真が3枚までのため、2回に分かれています。
①入れたい所、例えば🔵にカーソルを合わせる。
②右上 赤丸をポチる。
③小さい四角が並んでいる所が、フォーマットになるので、設定したい物を選ぶ
④設定したい四角が一つの時に表示される形
⑤小さい四角
左上1つをポチした時の表示
⑥四角の中に写真を入れたい時に選ぶ
文章の差し込みを写真の前後に入れたり、写真の一部としても入れられる。

べるん
2024/11/19 00:05

④~⑥の写真です。
拙い説明ですみません😅
他にも便利機能があるので、もし、よろしければ試してみて下さい。
鉛筆マークで、黄色のラインも引けるので、面白いですよ😃
分かりづらいところは、また、ご質問下さいね☺️

わあ‼️
こんなに詳しく、
ありがとうございます‼️
お手間とらせてしまい
すみませんでした🙏💦
保存させて頂きました💖
お料理とかの投稿に
使えそうですね❣️
機会があったらやってみます🤗
ありがとうございました😊

べるん
2024/11/19 00:33

こちらこそ、返信が遅くなってしまいました😅
お時間がある時にでも、試してみて下さい🎶

はい!ありがとうございました😊