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DIYレシピ

**831**さん
2024/05/21 20:32

大葉とトマトの塩麹あえ(箸休め)

■材料

トマト 中玉4個

大葉 15枚

塩麹 大さじ2

■作り方

作り方

①トマトのヘタを取り、一口大に切る 

②大葉を千切りにする

③トマトと大葉を塩麹であえる。

■工夫ポイント

塩麹大さじ2ですが、お好みでもできます。

大葉は千切りにしたあと、一口大にしています。大葉15枚ですが、家で育てていたので、多め入れています。10枚でもできます。

 

 

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17 件の返信 (新着順)
toshi
2024/05/26 10:42

大葉とトマトは絶対合いますよ。さっぱりして美味しいでしょうね。


**831**さん
2024/05/26 10:42

ありがとうございます。
美味しかったです。

toshi
2024/05/27 07:04

最高ですね。

にこ
2024/05/23 23:11

きっとこの料理私大好きです😄塩麹を入れるんですね!


**831**さん
2024/05/24 11:54

ありがとうございます。
塩麹入れています。

Himawari
2024/05/23 21:29

今日みたいに暑い日にさっぱりと食べることができそうですね😊参考にさせていただきます😍


**831**さん
2024/05/24 11:55

ありがとうございます。

28`sガーデン
2024/05/23 19:30

さっぱり、食が進みそうです。
材料がシンプルだから、私でも作れそうです😊


**831**さん
2024/05/24 11:56

大葉でさっぱりしています。
ありがとうございます。

はっちゃん
2024/05/23 09:48

参考になります


はまたこ
2024/05/23 12:45

是非真似したいです❗

**831**さん
2024/05/23 13:29

ありがとうございます

**831**さん
2024/05/23 13:29

ありがとうございます

吉光
2024/05/23 07:27

塩麹であえものですか😍
お洒落な小料理屋さんで出して頂けそうな料理でまさしく箸休めになって良いですね🤗


**831**さん
2024/05/23 08:19

ありがとうございます😊

はまたこ
2024/05/22 23:27

塩麹がお野菜の旨味を引き出してくれて
さっぱりととても美味しそうです。
トマト🍅大好きです😆


**831**さん
2024/05/22 23:58

ありがとうございます。
私もトマト🍅好きです。

らんらん
2024/05/22 22:45

簡単ですが、乙な一品ですね!
ぜひ真似したいです。


**831**さん
2024/05/22 23:58

ありがとうございます😊

ぷぅ
2024/05/22 18:53

おー、😋美味しそう〜


**831**さん
2024/05/22 18:57

ありがとうございます😊

さき子
2024/05/22 16:45

831さん、こんにちは。m(_ _)m
トマトと大葉を使った、サッパリした箸休みですね。😋🍴💕
やっぱり塩麹が決めてですね。😌🌸💕


**831**さん
2024/05/22 17:50

こんにちは🙇⤵️
さっぱりとしていますね。
ありがとうございます😊