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秋冬家庭菜園2025

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花
2025/10/26 01:43

ローズマリー風味の自家製ベーコン

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■育てた野菜

ローズマリー

 

■エピソード（チャレンジしたきっかけなど）随分前にお友達から頂いたローズマリーの枝を挿し木して、育てました。

ドンドン大きくなって、今では使い切れないほどです。

豚バラ肉に粗塩をまぶし、ローズマリーをのせてラップでくるみ、ジップロックにいれ冷蔵庫で5日間塩漬けしてから、燻製しました。

 

おいしく調理部門_秋冬家庭菜園2025
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9 件の返信 (新着順)
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ダンボ
2025/11/02 06:55

いい香りがしていそうですね！

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ナオ
2025/10/28 15:11

うわぁー、美味しそう‼️
ローズマリー風味なんてオシャレで素敵です💓

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チコリ
2025/10/27 01:42

我が家のローズマリーもご近所さんから頂いた挿し木です！
すごく大きくなってます🎶
燻製ベーコン、美味しそうですねーー😋

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花
2025/11/20 03:53

ありがとうございます😄
ローズマリーどうやって使いこなしててますか？
私は、使い切れなくて困っています😅

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チコリ
2025/11/21 01:14

ローズマリーでチキンの香草焼き作ったら家族に不評で‥😅
それからは料理には使用せず、リースにしたり、ただの植木として愛でてます😆
魚料理の時に手に残った生臭さは、ローズマリーを触る事で軽減できると聞いて、たまにワサワサ触ってます🐟🫱🌿

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kuesu
2025/10/27 00:24

自家製でこんなに美味しそうにベーコンができるんですね🤤
めちゃくちゃ美味しそうですね( ´꒳`)

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花
2025/11/20 03:51

ありがとうございます😄
簡単に美味しく出来るんですよ

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まっさん
2025/10/26 16:54

お🏡ローズマリーで自家製ベーコン。憧れます。いい香りがして美味しそう🩷🩷🩷

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花
2025/11/20 03:51

ありがとうございます😄
ローズマリーが大きく育って使い切れなくて困っています😅

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ぱんだ
2025/10/26 16:04

育てたローズマリーで自作ベーコン🥓
なんてすんばらしぃのー😱❤️
一切れで良いから食べてみたいでーす🙌

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花
2025/11/19 02:48

ありがとうございます😄
是非、食べて頂きたいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓

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ぷぅ
2025/10/26 12:56

ローズマリを加えるの良いですね🙆

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花
2025/11/19 02:47

ありがとうございます😄

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コスモス
2025/10/26 08:54

ローズマリー風味の燻製😍
食べてみたいですね🎶

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花
2025/11/19 02:47

ありがとうございます😄
食べて頂きたいです💓

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toshi
2025/10/26 07:58

自家製ベーコン美味しそうですね　これは食べたくなりました😊

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花
2025/11/19 02:46

嬉しいコメントありがとうございます😄
感激でーす((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

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toshi
2025/11/19 07:09

😊

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