シダーローズ
2024/06/09 22:23
梅シロップ出来ました〜
昨日採った我が家の梅、早速梅シロップにしました。
昨年炊飯器で作る方法を知ってからずっとそうしています。
https://diy-square.cainz.com/announcements/slwakgt8mxu2kshp
正直、香りは瓶詰めで時間をかけて作るより少ない感じがするんですけど、寝る前に仕込んでおけば翌日の昼には飲めるのはありがたい。
ただし、炊飯器を10時間は独占してしまうのでご注意を。
濾して煮沸した瓶に詰め替えたら出来上がり
昨年は豊作だったので、冷凍庫には凍らせた梅がまだありますけど、やっぱり採ってすぐ作ったのが美味しい。
今年は梅が不作だったのでこの1本のみ。
おそらく6月中に無くなっちゃうだろうなぁ〜。
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件の返信
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投稿を表示炊飯器で作るタイプかぁ…
ついこないだ セカストに未使用の電気圧力鍋出してきたとこだわ〜
去年さぁ…
梅狩り行って 腕 毛虫にやられて大変だったから…💦
今年はちょいと引き気味なんだよね〜😅
でも…梅って…美味しいよねぇ😋
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投稿を表示梅のいい香りがした気がしました😆
私も年に一度のこの時期にやりたい梅仕事のひとつです🍀
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投稿を表示今年の新物の
梅シロップ、イイですねー
やはり
採れたては味が違いますか？
我が家は毎年買って冷凍してから作るので
分からないんです🤣