クッキング レシピ

■材料　

金目、すき焼きのタレ、きざみ生姜

■作り方鍋にすき焼きのタレを入れ、金目を並べてきざみ生姜を魚にまぶす押し蓋をして中火でコトコトにます。ぶくぶくしてきたら弱火3ぐらいでにつめていきます。焦げないように見ながら…（ 20分ぐらい）

■工夫ポイント

押し蓋をする

木蓋でなくてもクッキングシートを鍋の大きさに切れば大丈夫！

■はい出来上がり