みずたま☆
2024/06/04 14:30
具沢山ミネストローネ🍅
■材料
カットトマト、🧅玉ねぎ、キャベツ、コーン(缶詰めの汁も)、🫑ピーマン、シメジ、🥓ベーコン(今回は↓鶏皮もお出汁に入れています)
コンソメなど
■作り方
野菜は荒みじん切り、ベーコンは１口サイズに切る
ベーコンと野菜を炒めてトマト缶入れ、中を濯ぐ程度のお水を入れ、コンソメを投入して20分ほど煮るだけです🎵
■工夫ポイント
🌽コーン缶の汁も入れています🎵
野菜から出る水分とトマト缶の水分でほとんどお水を入れないのでスープと言うより具を食べる感じですね😆
明日のお昼はお水を足してパスタを投入してトマトパスタ🍝にします😁👌
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投稿を表示野菜も沢山食べることできて、ミネストローネ🍅いいですよね😋コーン缶も一緒に!!参考にします✨次の日のパスタ✨絶対美味しいですね😋
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投稿を表示ミネストローネ美味しいですよね。食べたくなってしまいました。パスタのするのも良いですね。
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投稿を表示ミネストローネは野菜の残り物も入れて栄養満点で美味しいですよね😋
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投稿を表示トマトが🍅好きなので大好きスープです😊
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投稿を表示トマト🍅が冷蔵庫に有るのでコーン🌽も生が有る 作ろう❣
ピーマン🫑の代わりにナス🍆
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投稿を表示具だくさんで、お野菜がたっぷり食べられるのが良いですね😀
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投稿を表示ミネストローネ美味しいですよね！
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投稿を表示具いっぱいのミネストローネ美味しそうですね😋
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投稿を表示たくさんのお野菜もスープで煮込むと食べやすいですよね。翌日のトマトパスタへの活用もNICE👍
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投稿を表示これは野菜がたっぷり摂れていいですね👍