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茶こ
2024/12/12 20:25

発酵成功？

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渋柿からの柿だけで作った柿酢です。

毎日マゼマゼ大変でしたが出来ました〜

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5 件の返信 (新着順)
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チコリ
2024/12/13 00:24

柿酢知りませんでした！
渋柿でも甘柿でも作れるんですね‼️
柿の木あるので、来年チャレンジしてみます🎶

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茶こ
2024/12/13 06:03

柿の木有るのいいですね😊

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はるかのん
2024/12/12 23:09

私も作ってます
まだ、漉してないです

ほんと‼️
毎日混ぜないといけないので大変ですよね
でも、混ぜるだけでほったらかしで良いので
楽と言えば楽ですね

去年は甘柿で作りました
渋柿と同じですね！

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茶こ
2024/12/13 05:59

先輩ですね😊甘柿も渋柿も同じなんですね
柔らかい柿と硬い柿味違いますか?
来年の秋楽しみです🥭

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はるかのん
2024/12/13 07:46

柔らかいのは早く潰れますよね
去年の甘柿は自家収穫でたくさん有って
硬いのと柔らかいの混ぜて作りましたので
味は、分からないですね😂

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ぷぅ
2024/12/12 22:15

柿酢‼️
初めての出会いです‼️

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茶こ
2024/12/13 06:01

出会い、素敵ですよ〜💓

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non
2024/12/12 21:11

柿酢初めて知りました😊
干柿を作ってますが来年は挑戦してみたいです❤️

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茶こ
2024/12/12 21:34

初めて仕込んでワクワクしました。
味も柿の状態で違ったのでいろいろ試すと面白いと思います😊

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マリーモミ
2024/12/12 21:06

柿酢😵💦
知らなかったので🌀で調べて戻って来ました😅
柿大好きなので😅
渋柿使うんですね💕一般でも販売してるんですね。お酢の中でも使いやすいとか😄愛情たっぷりの柿酢💖
使うの楽しみですね(｡´艸`｡)ㅋㅋㅋ

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茶こ
2024/12/12 21:38

甘柿も良いそうです。ぜひ作ってみてください。甘柿の柿酢の味聞いてみたいです。楽しみー

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ぷぅ
2024/12/12 22:16

へー、使いやすいんですね
渋柿の使い道が広がる〜

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マリーモミ
2024/12/13 20:03

そうですね🤭柿が手に入ったら食べたくなっちゃうので🤣渋柿狙いですね😉

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