DIYアワード2026

ハッピー
2026/08/20 14:04

ポテトフライ

■作品内容  

ポテトフライフライ

■こだわりポイント

蒸したじゃがいもを厚切りにし、油で揚げました。


■作品のエピソード

蒸したジャガイモでポテトフライをつくったので、中がしっとりホクホク、外はカリカリに仕上がりました😄

味付けはシンプルに塩のみですが、途中で味変したくなったので、青のりを振りました😁

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2 件の返信 (新着順)
ぱんだ
2026/08/20 22:22

一旦蒸してあるからホクホクするのね👍
塩のみで🧂十分美味しくなるねー😍


ハッピー
2026/08/21 07:45

ありがとうございます😊
蒸したからなのか、じゃがいもが甘かったです😀

べるん
2026/08/20 16:41

カリカリでホクホク😋美味しさが伝わってきます🎶
蒸してから揚げる 丁寧なお料理も美味しさに繋がっていますね。
味変も楽しいですね😍✌️


ハッピー
2026/08/21 07:47

ありがとうございます😊
圧力鍋で蒸してから揚げたせいか、じゃがいもが甘く感じられました😊