べるんｻﾝありがとうございます☺️
山の蕗で筋が少なく柔らかい品種だそうです😄
夫も食べないので あまり作らないんです💦
生のまま欲しい方に差し上げ用なんですよ🤭✨

suimoｻﾝ キャラ蕗お好きなんですね🥰
良く母屋の両親が煮てました😉
蕗も地下茎で増えるので 結構いじめて 増え過ぎないようにしています😆
ミツバはお浸しにも美味しくてモリモリ食べるのでいじめてないですꉂ🤣w‪𐤔

さくらｻﾝありがとうございます☺️
山の蕗なので 細めで柔らかいらしいです😉
義父母が好きで 良く煮てましたね✨
きゃら蕗は 黒く仕上げるのが価値があるとかで 伝授してもらいましたが あまり山菜を食べないので作った事がないんですꉂ🤣w‪𐤔

私も最近は食べてないなぁ🤔
黒く仕上げるのが良いんですね❣️😳
なんとなく塩分が気になりますが笑

色は黒いけど 塩味はそれ程なんですー🎶
作る過程で 平干しすると黒くなるみたいですよ😆💕