りんごのスパイスケーキの記事を読みまして。
そういえばうちにもいたんでるリンゴあるな!と思い立ち、早速作ってみました。
りんごの甘煮は途中余所見してて水分飛びすぎました。冷蔵庫の中にあやしい無塩バターがなあったのでそれで。塩追加して炒め、砂糖大2でからめてからスパイスはシナモンとグローブ。レモン汁忘れました。
ホットケーキミックスを開けるのが面倒なので地粉で配合して焼いてみました。トースターで750w15分、まだ中味がくっつくので追加で5分。もうちょっと焼いてもよかったかな~。
味見は明日します!
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1つ、お願いがあります。恥ずかしがりやなので、アドレス(ウル)を消していただけませんでしょうか?私自身が気にしすぎる所もありまして、不眠症になりそうですのでお願いいたします。