トップ > クッキング > 料理 > 野菜炒めです ロムツヨシ 2026/03/16 18:29 野菜炒めです 🥬🥕🐷野菜炒めを作りました🥬🥕🐷 私が作る野菜炒めは家族に不評…保険に塩唐揚げを少し揚げました。案の定、野菜炒めは少し残って、塩唐揚げは綺麗に無くなりました(*´艸`*) 冷凍里芋が少しだけ残ってたので、厚揚げと人参を足して煮物にしました。あとはサラダとニラと卵の味噌汁です。 💮今日も頑張りました💮 🦾🤖 いいね コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mi 2026/04/01 23:26 めちゃくちゃボリュームありますね😆✨ お野菜たっぷりなのが良いわぁ〜😋😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/04/01 23:39 mi なんでこんなに作っちゃたんでしょう…いつも野菜炒めが不評なので、他におかずを作っておこう…と思ったんでしょうね…(´艸`)美味しい野菜炒めを作れるようにならなくては! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 suimo 2026/03/17 08:29 どれも美味しそうですね🤤野菜炒め…とても美味しそうですが、なんだろ🤔自分は味が決まらないときは、ニンニクとゴマ油、それが入ると誤魔化せるので😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/03/17 08:38 suimo 今朝、昨日の残りをレンチンして食べたら、昨日よりずっと美味しくなってました!(´艸`)たぶん、調味料が野菜によく絡まってなくて、肉にしか味が付いてない感じだったんだと思います。野菜を入れてからの加熱も足りなかったのかも… いつかリベンジしてみますね! o(`^´*)✨えいえいおー! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2026/03/16 22:23 ロムツヨシ ボリュームたっぷりですね。 どれも美味しそうです。 私も『野菜炒め』ちょっと苦手です。息子からのクレーム多かったのですが、最近はちょっと大丈夫になったみたいです。 🏡のベースは鶏ガラスープの素です。 私の改善点①お肉に下味をつける(酒、醤油、チューブニンニク) ②もやしはレンチンしておく(水分が出るので少量で) ③野菜は炒めすぎない(水分が出る)。 ④水溶き片栗粉で炒め汁を絡ませる。 ロムさんの野菜炒め、ベチャついてるようには見えないので、味の絡まりが足らないのかな?💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/03/16 22:46 まっさん そうなんですよ!モヤシって水分が出るんですよね。さっと茹でてから最後に炒めてます。 肉の下味はしょう油と酒だけです。ニンニクは刻んで、肉を炒める時に入れてたので、今度から肉の下味にニンニクチューブを使ってみますね! 水溶き片栗粉でとろみ付けはやったことがないです!なるほど_〆(゚▽゚*) なんかね…キャベツはキャベツの味がするし、モヤシはモヤシの味がするんです…味の絡まりが足りない、まさしくそんな感じです!とろみを付けると絡みそうですよね!今度やってみますね! ありがとうございます!(*゚∀゚)✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mi 2026/03/16 21:52 色々と豪華なメニューですね😋 これは大満足ですねー✨✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/03/16 22:37 mi 野菜炒め以外は満足でした(゚∀゚)👍️ 特に塩唐揚げは好評でした。もっと沢山揚げれば良かったです。私が残った野菜炒め担当になっちゃいました(´艸`*) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちーず 2026/03/16 20:35 ロムさん、今日もたくさん作ってご立派✨ 野菜炒めってなにげに難しいですよね…🥲 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/03/16 20:47 ちーず そうなんですよ!( ´Д`) 野菜炒めって、その時のキャベツの味で味が変わったりしますよね…と言い訳してみる…(´艸`)何回作っても、なかなか美味しくなりません。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちーず 2026/03/16 22:19 ロムツヨシ 分かります〜🥲 私は中華鍋じゃないからだー😆 といつも言い訳してます😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/03/16 19:33 品数が多く、豪華ですね❣️ どれから食べようか迷ってしまいますね😊 どれも美味しそうです💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ロムツヨシ 2026/03/16 19:48 ハッピー ありがとうございます! 野菜炒めが不評なんですよ(ーдー) 私が食べても、いまひとつなんです。 修行が必要です(´艸`) 塩唐揚げと煮物は美味しかったです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2026/03/16 21:03 ロムツヨシ そうなんですか〜?美味しそうですけど😋 シャンタ◯やウェイ◯ーっていう商品名の缶に入った中華調味料で作ると、お店みたいな味になりますよ😋 お店で食べた味と同じだ!って思いました😆 いいね 返信する
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投稿を表示めちゃくちゃボリュームありますね😆✨
お野菜たっぷりなのが良いわぁ〜😋😋
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投稿を表示どれも美味しそうですね🤤野菜炒め…とても美味しそうですが、なんだろ🤔自分は味が決まらないときは、ニンニクとゴマ油、それが入ると誤魔化せるので😆
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投稿を表示ボリュームたっぷりですね。
どれも美味しそうです。
私も『野菜炒め』ちょっと苦手です。息子からのクレーム多かったのですが、最近はちょっと大丈夫になったみたいです。
🏡のベースは鶏ガラスープの素です。
私の改善点①お肉に下味をつける(酒、醤油、チューブニンニク)
②もやしはレンチンしておく(水分が出るので少量で)
③野菜は炒めすぎない(水分が出る)。
④水溶き片栗粉で炒め汁を絡ませる。
ロムさんの野菜炒め、ベチャついてるようには見えないので、味の絡まりが足らないのかな?💪
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投稿を表示色々と豪華なメニューですね😋
これは大満足ですねー✨✨
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投稿を表示ロムさん、今日もたくさん作ってご立派✨
野菜炒めってなにげに難しいですよね…🥲
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投稿を表示品数が多く、豪華ですね❣️
どれから食べようか迷ってしまいますね😊
どれも美味しそうです💕