クッキング

まっさん
2026/02/11 21:16

『アグー豚で生姜焼き』作りました。🐽

今日の生姜焼きはチョコっとだけ工夫。

さくらさんのポークチャップを参考に

炒める前の豚肉にパラパラと小麦粉を振りかけてみました。

味の絡みが良くなって👍

ご飯モリモリ😋

白菜漬けも乳酸発酵が進みつつあるのか

酸味が心地よいです。

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3 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/02/13 09:52

ご飯が進みそうですね!


まっさん
2026/02/14 23:57

ありがとうございます。ガッツリ食べちゃいました。😄😄😄😄😄

ハッピー
2026/02/11 22:26

わ〜❣️美味しそう😋
ラグー豚は、沖縄の黒豚で、柔らかくて美味しいですよね☺️
艶もあり、タレがよく絡んでご飯が何杯でも食べれそうですね😍


まっさん
2026/02/12 22:06

ありがとうございます。ご飯モリモリ食べちゃいました。
アグー豚の脂身部分もしつこく無く
美味しかったです。     😄

toshi
2026/02/11 21:22

豚肉に小麦粉を掛けるのですね 自分もやってみたいと思います 美味しそうですね ご飯がすすみますね😊


まっさん
2026/02/12 22:03

ありがとうございます。
炒める前のお肉を広げて、パラパラしただけで味の絡みが良くなりました。柔らかお肉で美味しいです。😄

toshi
2026/02/12 22:06

これはやらない手はないですね チャレンジしてみたいと思います😊

まっさん
2026/02/14 23:56

はい、ぜひ作ってみて下さいね。😊

toshi
2026/02/15 08:06

ありがとうございます😊