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らんらん
2023/08/15 19:24

夏のコーヒー時間【「コーヒーチキン」サンドのブランチ】

実家の畑で採れた夏野菜🍅🥒と、我が家の常備菜「コーヒーチキン」を、マヨネーズ×コショウした食パンに挟んだだけの簡単サンドでコーヒーブランチ☕️

 

食パンは6枚切り2枚🍞を使用していますが、食いしん坊なので、このくらいはペロッ😋といってしまいます😆

 

 

👇こちらが「コーヒーチキン」です。

サラダチキン🥗のようなものですが、煮汁にインスタントコーヒーを使用するので、スモークしたような色と味わいが特徴です😉今回はうっかり煮詰めすぎて色が濃くなってしまいましたが、味はほぼいつも通りでした😮‍💨当然ですが、コーヒーは入れすぎると苦くなります😆調味料の量や煮る時間など、いつも超適当なので、レシピをお知りになりたい方は「コーヒーチキン」で検索してみて下さい。めっちゃ簡単&いろいろアレンジ効いて常備菜にピッタリです👍✨
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1 件の返信 (新着順)
チコリ
2023/08/16 00:13

コーヒーチキン、珍しい!
検索してみます☺️
ヘルシーで美味しそうなブランチですね😋


らんらん
2023/08/16 00:26

チコリさん、
「コーヒーチキン」簡単、楽ちん、日持ちする、いろんな料理に使える、のでぜひ!✨
チキンは胸肉、野菜は実家の畑からの貰いものを使用しているので、ヘルシーかつ経済的👛✨です😆

チコリ
2023/08/16 01:08

らんらんさんのレシピ投稿があるのかとsquare内を探してました😆
クックパッドにたくさんレシピあったので、どれか作ってみます‼️
野菜の貰い物、新鮮でいいですね🎶

らんらん
2023/08/16 01:48

チコリさん
紛らわしい表現で失礼致しました💦
スクエアの中、探して下さってたんですね🙇‍♀️
私もクックパッドなどのレシピを参考にしているのですが、コーヒーチキンは使用する調味料の種類も調理工程も少なくて覚えやすいし、適当に作っても大きな失敗はないので、すぐにレシピ使わなくなりました😆
だいたいのレシピに載っている「醤油」も、気分で入れたり入れなかったり…(でもどちらでもいけます👍)
私流になるとほんとに適当で😅

チコリ
2023/08/16 22:51

いえいえ、大丈夫です😁
いろんなレシピがあるので、簡単な物から試して、いつか我流で作れる様になりたいです❣️
スモーク大好きなので、教えていただきありがたいです😉