べるん
2025/08/18 00:00
【有機むき栗モニター】市販のよもぎ餅 🔸プチアレンジpart２
🔸先日のよもぎ餅・プチアレンジ⦅雪見だいふく風⦆の改良版⇒むき栗をスライスから刻みに変更し、食べやすくしてみました。
■材料
①有機むき栗…３個
②よもぎ餅…２個
③すり胡麻…小さじ１
④バニラアイス…大さじ１
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■作り方
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①よもぎ餅を開き、粒餡を取り出す  |
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②むき栗を刻む  |
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③①にむき栗・すり胡麻を入れ、混ぜる  |
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④③にバニラアイスを入れ、混ぜる  |
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⑤片栗粉を付けながら、①のよもぎ餅に④の餡を詰める   |
⑥容器に移す  |
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⑦冷凍庫に入れ、冷やし固める   |
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⑧３時間後   |
🔸盛り付け
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①容器から取り出す  |
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②食べやすく、カット  |
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③優しい口当たりの日本茶🍵⦅爽やかな朝の時間に⦆と、美味しく頂きました  |
■工夫ポイント
・今回は、よもぎ餅アレンジ後、再度凍らせる事で、アイス感をアップしました
🌰アレンジ後の感想
・むき栗を刻んだ事で、part１より、アイスとしての一体感ができ、良い感じに仕上がりました
・市販品のアレンジの楽しさも広がりました
🍵爽やかさ香る日本茶との相性も美味しかったです
有り難うございました。
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件の返信
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投稿を表示これは良いですね 食べたくなりました 美味しそうですね😊
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投稿を表示材料同じでも、作り方をさらに工夫してバージョンアップ❣️こちらの方が見た目もお味も良さそうです✨刻んだ栗が全体に行き渡ってるし、再度凍らせてアイスのようにするアイデアが素晴らしい😃👍✨
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投稿を表示冷たくて、暑い夏にピッタリですね✨
あんこと栗がたっぷり味わえて美味しそうです😋
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投稿を表示美味しそう😋アイス感アップですね🍨
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投稿を表示むき栗を刻んだことでより食べやすく良いですね😉💕🎵
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投稿を表示美味しそう😊
日本茶と合いますね