DIYレシピ

こんばんは😃
カインズのスアンです⛰

本日はカインズ 前橋吉岡店にございます「cooking Fun」より8月の開催予定のメニューのご案内と、プチ豆知識【そうめん、ひやむぎ、うどんの違い】についてご紹介します🧑‍🍳

まずは8月開催メニュー！
🍽️ブルーベリーヨーグルトケーキ🫐

🍽️台湾カステラとマンゴーソース🥭

🍽️うなぎ蒲焼きの赤ワイン 煮込みマトロート風🍷

🍽️米粉と甘酒の具沢山グラノーラ🥣

などなど…

その他さまざまなメニューを、ご用意いたしております！
ご興味のある方は予約サイトをご確認ください😌

▼予約サイトはこちらから
https://reserve.cainz.com/search#tab=event&event_category%5B%5D=a0z5h000003uHbFAAU

▼cooking Funホームページ
https://img.cainz.com/jp/cooking_fun/index.html

皆さんのご予約をお待ちしております🌼

次に料理のプチ豆知識【そうめん、ひやむぎ、うどん】の違いについて紹介します🍜
 

暑い夏に欠かせない、そうめん類…！
皆さんは暑くなってから食べましたか？私は既に2回食べました😋

売場にはそうめん、ひやむぎ、うどんなど扱いがありますが、それぞれ何の違いがあるかご存知ですか？

この3種類は「麺の太さ」で分類されています！
 

そうめん：直径1.3mm未満
ひやむぎ：直径1.3mm以上1.7mm未満
うどん：直径1.7mm以上

これは機械製法といった機械で切られているものはJAS規格で太さによる分類が決まっているのです📝

一方で手作業で作られる、手延べ麺については1.7mm未満であれば、ひやむぎも「そうめん」に分類されます！

製法で分類が異なるのは面白いですよね💡

ちなみに「そば」については、太さによる分類分けは無く、そば粉の種類や作り方などで分類分けされています☝🏻

いかがでしたか？
それぞれ茹で時間や食感も異なるので、ぜひ使い分けをして暑い夏を乗り越えましょう🌻