クッキング レシピ

[材料]  カインズのキムチ鍋つゆ、

豆腐、えのき、卵、糸寒天

[作り方] ①えのきは切って、ほぐしておく。

              ②鍋にキムチ鍋つゆ330cc、水(調整        

　　　　程度に少し)を入れる。火をつける。

　　　　③えのき、豆腐は4分割にして、少し

　　　　煮立ってきたところに入れる。

　　　　④卵を割って入れて、再度煮立ってき

　　　　たら、火を止めて蓋をして、しばらく

　　　　おく。

出来上がったら、糸寒天をのせて、出来上がり！

娘はチーズをパラパラとのせました。

※おすすめポイント

簡単に早くできて、たんぱく質がしっかりとれる。糸寒天でダイエットにもok!

[感想]　　

ちょっと小腹が空いた時にも、お菓子をたべるより、冷蔵庫にある物で、パッとできて美味しかったです。卵は絶対入れてください。もっとお腹が空いているなら、冷凍庫からご飯をチンして、リゾットにして、食べるもよし。チーズをトッピングしてみてください。