クッキング レシピ

 ◾️材料◾️

さつまいも　１本（約300）

牛乳　大さじ2

片栗粉　大さじ3

砂糖　大さじ1

バター　15g

さけるチーズ２本

または、シュレッダーチーズ　　適量

油　　大さじ2-3

◾️作り方◾️

①さつまいもは

半月切りにして水にさらす。

耐熱ガラスボールに入れてふんわりとラップをして600wで5分温める。

つまようじを入れてスッと中まで通ったら

OK

②ボールを取り出したら、よくつぶす。

　牛乳、砂糖、片栗粉、バターを入れてよく混ぜる。

全体をよく混ぜたら生地を8等分に分ける。

それぞれ丸めて真ん中を窪ませその中にチーズを入れて、またもとに戻し丸く成形する。

③フライパンかホットプレートに油を入れ温まったら、丸くしたおさつボールを入れてころころ転がすようにしながら温める。

焼き色がつき、全体的に温まったら完成🤗

■工夫ポイント

手持ちにさけるチーズがなかったので、シュレッダーチーズを使いました。

さけるチーズを使う場合は、それぞれ小さく切り中に入れた方がいいです。