クッキング

suimo
2025/12/04 21:27

夜のバスク風チーズケーキ🧀

買っておいたクリームチーズと生クリーム、賞味期限ギリギリ💦夕食後に焦ってバスク風チーズケーキを作りました。画像は焼きたてなので型いっぱいですが、冷めると沈んできます。一晩冷やすとちょうどいいので翌日食べごろです🤤(カットして失敗だったら続投は無しになります😆)

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7 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/12/07 13:02

この 香り立ちそうな 焼け具合ったら🔥

クリームチーズに加え生クリームも賞味期限と戦う案件🤛
(なんなら生クリームの方が賞味期限が短過ぎ🌀)あの日のワタシは使い切れるつもりで買ったはずなのに💦
なぜ 今日まで ここにこうして⁉️
…と なりがち😢
なのに こんな変身✨
素敵💓ズルいーーー🤣


suimo
2025/12/07 15:14

必死ですよ😅買った時は作るぞ〜と勢いあったのに、日々過ぎていくうちに熱が冷めたんだろうな😵気付いたら危うい事に。結果食べられたので良かったです。ありがとうございます😊

チコリ
2025/12/05 01:30

バスクチーズケーキ、しばらく食べてないです😆
真夜中なのに、食べたくなりました!
夕食後にパパッと作れるって、フットワーク軽いですね👍


suimo
2025/12/05 08:55

いえいえ、クリームチーズも生クリームもお高いので、これは破棄できない😨と慌てて作りました。多分作れる余力もあったんだと思います。作りたくない時は、この材料どうしよ〜となります😆ありがとうございます。

yuco
2025/12/04 23:10

お店で買ったみたい✨✨
とっても美味しそうです
焼きたて、夜遅く、明日と、ちょこっとずつ味見してみたいです😊


suimo
2025/12/05 08:53

(〃∇〃)お恥ずかしい、ありがとうございます。カロリー高いから少しずつがいいですね。少しずつ積もり積もって、結局一日でハーフは食べちゃったりして😆

ちーず
2025/12/04 22:30

夕食後にこれをパパッと作れちゃうんだもん、やっぱsuimoさんすごいわぁ☺️
えー、楽しみすぎて明日まで待てないんですけど〜🤤
suimoさんに失敗なんてあるの⁉️
絶対美味しいと思う〜🥰


suimo
2025/12/05 08:52

バスク風チーズケーキは混ぜるだけなので簡単なんです。スポンジ作ってホイップクリーム用意してデコレーション…などとなると大仕事ですよね💦失敗ありますよ😅パンだったらイースト入れ忘れたり、米粉の分量適当で膨らまなかったり🍞チーズケーキはチーズ任せなところがあるので、なんとなく味も決まりますね。ありがとうございます。

シダーローズ
2025/12/04 22:21

うおー、美味しそー🥰
明日これが食べられるならワクワクして眠れないかも。
夕飯後にパパっと作れちゃうのがパティシエールsuimoのすごいところ。
どういう状態が失敗なのかを知りたいから、万が一失敗だったとしても投稿して欲しいなぁ。


suimo
2025/12/05 08:47

バスク風チーズケーキではまだ失敗は無いですが、分離したり焼きが甘かったり硬かったりかなぁ🤔パウンドケーキでは分離して美味しくなかったことあります😩失敗投稿も広い心で受け止めてくださる🥰お優しい〜、ありがとうございます。

かずん
2025/12/04 21:59

suimoサンのスイーツいつも美味しそうですよね~🤤
もう 食べたい🤗🎶

suimoサンは『私 失敗しない女なんで…』ですよ🥰💕


suimo
2025/12/05 08:45

かずんさんのように凝ったものはできずです😁作ろうと買っといた材料、いつ作ろうって思いつつそのままで慌てました😅ありがとうございます。

Milk
2025/12/04 21:59

いい焼き色ですね✨
パパッと作れちゃうなんてすごいです☺️
食べるのが楽しみですね❣️


suimo
2025/12/05 08:42

いえいえ、他のケーキに比べたら混ぜるだけなので簡単なんです。材料お高いので廃棄するのは絶対できないって慌てました😆ありがとうございます。