■材料
ハモ
ピーマン
エリンギ
ナス
ジャガイモ
オクラ
白だし
すだち
天ぷら粉
ゆずごしょう
■作り方
野菜、ハモは食べやすいサイズに切る
ハモは塩コショウする
天ぷら粉につけてあげる
おつゆにつけてお好みですだちをかけたり、おつゆにゆずごしょうを入れたりして食べる
■工夫ポイント
火曜市ハモが安かったので買いました。ハモといえば天ぷら！
頭と骨もありましたが、先に味噌汁を作ってたので、明日使います。
おつゆに大根おろしが欲しかったけど、買い忘れました。
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件の返信
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投稿を表示天ぷら、美味しそう💕
ハモは天ぷらにするとフワフワで格別ですよね😊
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投稿を表示美味しそうですね〜💗
天ぷら 私、かき揚げが下手くそなんです😨
最近柚子胡椒にハマってます!
いいですね〜
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投稿を表示天ぷら美味しそうですね✨🎶
おつゆにすだちやゆずこしょう。想像しただけで、食べたくなってしまいました😋