CAINZ DIY Square

作品投稿

🧸MAKO
2025/02/06 18:54

手羽のコーラ煮

娘のリクエスト📝

コトコト煮込んで、手羽中のコーラ煮を作りました😊

美味しい😋

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3 件の返信 (新着順)
komu
2025/02/08 08:23

コーラー煮ですか⤴️
どんな お味になりますか?


🧸MAKO
2025/02/08 21:34

komuさん、コメントありがとうございます😊
味、醤油、生姜、にんにくも入れるので、コーラの味は無くなり、炭酸で煮ることによって、肉が柔らかくなり、お肉の甘みを引き出してくれる効果があるようです🙂‍↕️

やこ
2025/02/06 22:25

昔、いとこが、ハンバーグのビール煮を教えてくれた事を思い出しました。
コーラとかビールとか「えー!!」って思うけど、万能なんですね!
最近TVで、焼き肉のタレで味付けしていたけど、頭を柔らかくしていろいろ試してみたいですね


🧸MAKO
2025/02/07 06:19

やこさん、コメントありがとうございます😊
ハンバーグのビール煮は知りませんでした😅炭酸で煮ることによって、お肉が柔らかくなるらしいです。だから、ビールもコーラも同じかな🙂‍↕️
焼肉のタレ、私も使いますよ😊よくやるのが、肉巻き卵や肉巻きおにぎりをタレで絡めながら焼いて完成と簡単です😋

はっちゃん
2025/02/07 08:12

美味しそう

🧸MAKO
2025/02/07 09:35

はっちゃんさん、コメントありがとうございます😊
久しぶりに作ったけど、美味しかったです🤤

🧸MAKO さん、こんばんは
手羽に卵に、お味染み染みで、おいしそうですねぇ✨(人´∀`)


🧸MAKO
2025/02/06 21:44

シン ひよっこ 葵さん、コメントありがとうございます😊
はい😆美味しかったです💕
娘は、煮汁をご飯に掛けて、いっぱい食べてました🤭