楽DIY🌳
2023/10/13 03:25
ミニモンブラン🌰
ミニモンブラン🌰
投稿しようと思い少し時間が経ってしまいました💦先日、40個剥いた栗を使って自分が1番大好きなスイーツ「モンブラン」を作りました💪🏻
マロンペースト
潰した栗に牛乳と砂糖を加えて、ザル使ってこしました。
白い器に入っているのは、粒が大きくペーストにできなかったもので、スポンジに入れました。
栗の食感が楽しめます^_^
スポンジは、メレンゲを入れてふわふわに☁️
その上に生クリーム、生クリームを絞った型を使ってマロンペーストを絞りました。
最後に、渋皮煮を小さく切ってのせました！
マロンペーストには、ラム酒を加えるとより本格的な味になるようです。
ケーキ屋さんの味には負けますが、美味しくできました☺️
好きなスイーツをDIY✨
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件の返信
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投稿を表示手間暇かけたモンブランは格別ですね❗️🥰
美味しそう😋私も久々に作ろうかな…
その前に栗が🌰無かった😱
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投稿を表示美味しそうですね！
手間がかかって大変だったでしょう。
お疲れ様でした。その分なお美味しいですね♪
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投稿を表示とても丁寧に作られて、素晴らしい👍
美味しいに違いない🤤
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投稿を表示手間暇かけてすごく贅沢なスイーツがお家でいただけるなんて素敵ですね😍
美味しそー😋
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投稿を表示これは美味しくないわけない！！
自家製モンブラン🤤
苦労して皮を剥いたご褒美ですね🎵
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投稿を表示凄いですね！！とても美味しそうですね😃
御自分で作れるのですね、🥕ポタージュの様に真似て作りたいけど、これはレベルが高すぎてやめておきます😭🙇🏻♂️
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投稿を表示栗は皮剥きが大変ですよね！
指先も赤で黒くなるし😓
でもそれだけの価値のある美味しい😋食材！
私にも使って欲しい😅
…楽して食べてはいけませんね！
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投稿を表示シーズンで、美味しそーですね🎵
上のマロンペーストの搾り出しは、どんなふうにやられたのですか？？
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投稿を表示美味しそう😋
好きなスイーツDIY、良いですね✨
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投稿を表示美味しそうですね😋