■材料
絹ごし豆腐 1丁
玉子 1個
☆水 400cc
☆鶏ガラスープ顆粒 大さじ1
☆生姜すりおろし(チューブでも)
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆片栗粉 大さじ1.5
■作り方
①卵はといておく。
②鍋に⭐︎を混ぜ合わせ、火をつける。
③かき混ぜながら、とろみがついたら、①を入れ、大きく混ぜる。
④一口サイズにした豆腐を入れる。
⑤小ネギをちらして出来上がり
【ポイント】
豆腐は、絹豆腐
■工夫ポイント
生姜で温まります😊
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投稿を表示あったまるスープね😊
具材もシンプルで良いね🎵
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投稿を表示今度作って食べたくなりました！
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示ガラスープを入れての卵スープはよく作りますが、生姜は入れた事が無かったですね。
生姜パウダーとかもいっぱいストックあるので、試してみようかと思います。
気温が低いせいか、エアコンつけてても身体が温まりません。
内側から作戦💪 ポカポカしたら良いなぁ💕💕💕
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投稿を表示今夜、作ってみょうかな😋
豆腐、玉子もあるし生姜で寒い冬に温まりそう👍☺️
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投稿を表示生姜とトロミで
ダブルであたたまりそうですね