作品投稿

リホ-ム人
2025/06/18 06:49

枝豆(極早生)最盛期

異常高温で2Fの枝豆(プランタ-)最盛期となりました。1Fのゴ-ルドラッシュ88(プ)

のヤングコ-ン(生産者の楽しみ)も収穫

です。

夕飯は、これをメインの 回鍋肉OR青椒肉絲

かな、、、?。

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2 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2025/06/18 08:28

ヤングコーン、売ってるのでも美味しいんですから自家製の美味しさたるや…。
まさに生産者の楽しみなんでしょうね。
枝豆、すごい!
来年は作りたくなってきました。


リホ-ム人
2025/06/18 17:03

プランタ-で28本。菜園で8本作ってます。ほとんど冷凍保存です。大スプ-ンの柄で実を
外してジップロックで生のまま冷凍です。炊き込みご飯、チャ-ハン、焼きそば、コーンスープ
等です。レンジで1分チンでOKです。
我が家では去年の冷凍コーン使ってます。
来年は作ってみてはいかがでしょうか?。

toshi
2025/06/18 08:05

枝豆、美味しそうですね 我が家はまだまだですね😊


リホ-ム人
2025/06/18 17:13

今からでも出来るのは 丹波黒豆枝豆 があります。2年前にジャガイモの後作で無肥料で
苦土石灰のみで育て、花芽が付くころ肥料開始しました。ただ真夏の生育となるので、害虫(カメ)
が うるさく薬剤散布を数回必要となりました。味は格別ですが、作業が大変ですね。

toshi
2025/06/18 17:47

そうなんですね 実はポットに「湯あがり娘」という種を蒔いて植え付けるだけとなってます でも多分畝が余ると思うので「丹波黒豆枝豆」の種探してみます😊