クッキング

ka-ko
2025/10/17 13:13

我慢しない自分おやつ

よく作る米粉マフィンのアレンジしてみました。砂糖、バター不使用

 

バナナ→豆腐➕ココア麹

 

トッピング→自家製クランブル

 

混ぜるだけの簡単おやつです。

 

 

私の考案ではなくたまたま見つけたレシピです。米粉バナナマフィン

米粉 100g 

アーモンドプードル50g

ベーキングパウダー 5g

バナナ1本 70g

豆乳80g

米油40g

砂糖40g〜

塩 ひとつまみ

 

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4 件の返信 (新着順)
ふうちゃん
2025/10/19 05:06

レシピお願いします🙇‍♀️⤵️


ka-ko
2025/10/19 22:25

コメントありがとうございます♪
編集でレシピ載せてみました。
オーブン180℃20分で焼いてます✨
参考にしてください

砂糖は、いつも入れていません
完熟バナナと甘酒で私はちょうどいいです。なので豆乳の量は、調整しながら最後に入れてください!

ふうちゃん
2025/11/01 14:30

ありがとうございます😃
お砂糖を使わないのは良いですね。

SHIHO
2025/10/18 01:51

簡単そうに見えないです!
トッピングの自家製クランブル
香ばしそう!


ka-ko
2025/10/18 07:41

コメントありがとうございます♪
クランブルは、まとめて作って冷凍してたからそろそろ消費したくてのせました笑
豆腐のおかげ翌日もしっとり仕上がりで罪悪感なしで食べれます✨

マリーモミ
2025/10/17 21:27

ココア麹興味あるあるです🤔
初め聞きました😳

Milk
2025/10/17 13:47

とっても美味しそうですね〜✨
砂糖、バター不使用でヘルシーなのも嬉しいです☺️


ka-ko
2025/10/18 07:35

コメントありがとうございます♪
腸活のために作り始めた甘麹を活用したくてよく作ってます笑
バター→ココナッツオイル使用しています👍