Cooking Fun
ふきの洋風炊き込みご飯、塩キャラメル作って来ました✨
ふきの洋風炊き込みご飯は、玉ねぎのみじん切り、ベーコンを細切りにして炒め、ふきは5ミリほどの厚さに切る。
鍋に米を入れ、ベーコンと玉ねぎの炒めた物、ふきの順番に入れてだし汁、水、塩(混ぜない)を入れる。中火で沸騰したら弱火で15分炊き、火止めて10～15分蒸らす。バターを混ぜ、胡椒、粉チーズをふり出来上がり。
ふきの塩キャラメル
鍋に砂糖水を入れて中火で鍋を回して砂糖を溶かす。茶褐色ちなったら、水あめ、生クリーム、砂糖、塩、バター入れて良くて
混ぜる。温度計を入れて温度計で混ぜ
117℃になるまで煮詰める。
型に流す。祖熱が取れたらふきを置く。
固まったら切り分ける。
ふきご飯は優しいお味はでキャラメルは柔らかくてふきの香りがして美味しかったです😋
先生、スタッフの方、参加した皆様お世話になりました💕
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投稿を表示ふきの塩キャラメルですか😄
凄い興味あります どんな味なんやろ🎶
ふきの洋風炊き込みご飯もどんな味なんやろ🎶
凄い食べてみたくなりました❤️
ふき買って来ないとです😄
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投稿を表示春のお料理ですね😋
どちらも頂いた事がないので、頂いてみたいです🤭
塩キャラメルの117℃になるまで煮詰めるも、勉強になります🎶
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投稿を表示好きなふきのお料理が習えて良かったですね😊🎶
ふきのキャラメルどんなお味か気になります😋💕🎵
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投稿を表示大好きなふきのお料理が習えて良かったですね😊🎶
ふきのキャラメルどんなお味か気になります😋🎶
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投稿を表示ふきと塩キャラメルの組み合わせ、斬新です😳
ふきの洋風炊き込みご飯はピラフみたいですね🎶
Cooking Fun、近くにないので羨ましいです🥲