トップ > クッキング > スイーツ > 抹茶のマーブルシフォン、挑戦しました。 まっさん 2025/12/26 22:39 抹茶のマーブルシフォン、挑戦しました。 tanikyu ハッピー びーさん べるん toshi マーブルのアドバイス貰って、作りたくてソワソワ。 抹茶マーブルシフォン焼いちゃいました。 焼き上がりの上面、結構ステキな模様?で期待できるかも。 しっかり冷めた後の✂️。🤔🤔🤔🤔🙄 思い通りにはならないものですね。 抹茶を混ぜた層が沈む事を見通して、1段目は厚め、2段目の抹茶生地は少な目、3段目のは普通量。 それなのに、今回は沈みませんできた。 そのせいで、プレーン生地が厚めです。 やはり難しいなぁ😥 いいね 共有する 共有する X LINE リンクをコピー コメントする 9 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 はっちゃん 2025/12/29 20:45 美味しそう いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/29 23:34 はっちゃん ありがとうございます。ふんわり良い感じに焼けました。マーブルは今後の課題です。💪 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 HI050210 2025/12/28 06:10 売り物みたいに綺麗ですね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:29 HI050210 ありがとうございます。 生地部分のマーブル模様がなかなか難しいです。アドバイス貰いながら もう少し進化させたいなぁ💕💕💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tanikyu 2025/12/27 23:37 焼き上がりの表面はめっちゃ綺麗なマーブル✨ 思いの外抹茶生地が沈まなかったのですね💦 ハッピーさんのおすすめのやり方も混ぜすぎに注意すれば簡単ですね❣️ 私はこちらのやり方が近かったかなー https://youtu.be/fuqERhSqgd8?si=02I3gZriItxnzsHN またまっさんさんのやりやすい方法見つけてみてくださいね❤️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:27 tanikyu そうなんです。表面だけは無茶苦茶綺麗で期待しちゃいました。😂 抹茶生地が沈むだろうなんて思ったのが間違いの元。抹茶だけのぺったんこ層は全然持ち上がらなかったのでしょうね。 動画の生地の配置は納得のいく物でした。真似してみようと思います。 油のタイミングとかもレシピに依って全然違うのにも🙀 綺麗なマーブルシフォン目指して頑張ります。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tanikyu 2025/12/28 20:57 まっさん 成功を祈ってます😆❤️❤️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:59 tanikyu ありがとうございます。 動画、凄く役立ちました。出来そうな気がしてきました。 ✌️😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tanikyu 2025/12/28 21:12 まっさん 言葉で伝えるって難しいですもんね💦 やっぱり動画が分かりやすいですね❣️ まっさんさんに合うやり方が見つかるといいな🎶 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/29 23:39 tanikyu ありがとうございます。暫く、マーブルばかり焼いてしまいそうです。 どんな模様になるのか期待もあります。綺麗なマーブル((o(´∀`)o))ワクワク いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Milk 2025/12/27 15:53 とっても美味しそうなシフォンケーキですね✨ マーブルにするのも考えなきゃなんですね🤔 次は、お好みのマーブル模様になるといいですね🙌🏻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:32 Milk ありがとうございます。味は👍です。中のマーブル模様、もう少し頑張ってみたいと思います。 アドバイス参考に進化頑張ります。🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 びーさん 2025/12/27 09:43 シフォン自体も奥深いのに、マーブル模様も…まっさんの探究心に脱帽🎩です。 マーブル模様上手くいくといいですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:39 びーさん ありがとうございます。シフォン、作り方もいっぱいあって🙀です。 マーブル模様の入れ方も色々。 アドバイスを参考にしながら、私に合った模様の入れ方、探してみたいと思います。 凝り性だから目的出来て嬉しいです。綺麗に出来ると良いなぁ💕💕💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2025/12/27 08:25 焼き上がりのマーブル模様が、すごく綺麗ですね✨ 1段目から3段目までの分量を工夫されたりと、手作りならではの楽しみもある様に思いました🎶 抹茶好きなので、抹茶の多いところも嬉しいです😋 私もチャレンジしたくなりました🤭 メンションを頂き、有り難うございます🥰 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 20:45 べるん ありがとうございます。本当は生地の中の綺麗なマーブル目指してました。なかなか難しいけど、楽しいですよ! いつか納得のいくマーブル模様出来ますように💪🩷 べるんさんも美味しいシフォン、焼いて楽しみましょう😄! 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 べるん 2025/12/28 23:24 まっさん マーブル模様は綺麗なので、贈り物にも良いですね~💝 練習しないとですが😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/29 23:54 べるん はい、難しい分楽しみも大きいです。理想のマーブル、出来ると良いなぁ💕💕💕 私のシフォン型は21㌢なので、マーブル練習は一寸困ります。 セリアかDAISOに小さい型有れば 同時焼でいっぱい練習出来るかな? 年越しより気になってます🤣🤣🤣 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2025/12/27 08:22 難しいんですね 美術のマーブリングというのを思い出しました 自然にできる柄がステキですよね なんかコツがあるのかもですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 16:37 toshi 昔、絵の具を溶かし混ぜた記憶有ります。その上に紙を置いて写し取った様な?懐かしいです。 ケーキ生地の中で思う様な模様が出来たら嬉しいです。具材混ぜ過ぎると膨らみが悪くなったり、変な空洞が出来たりなかなか希望通りは難しい。アドバイス貰いながら次も挑戦✊ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2025/12/28 16:40 まっさん そうです 図工とかでやりましたよね ケーキでも出来ると良いですね 成功楽しみにしてます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/30 00:00 toshi ありがとうございます。頑張って成功させたいです。練習大事ですね。 toshiさんは『ウルトラQ』って番組ご存知でしょうか。 かなり昔ですが、番組タイトルの最初がマーブル模様みたいでした。😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 toshi 2025/12/30 02:16 まっさん 知ってます 何年か前に再放送されてました あのオープニングですか? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぷぅ 2025/12/27 02:10 わー、美味しそう〜 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 16:30 ぷぅ ありがとうございます。難しいけど楽しいです。味も👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2025/12/26 23:03 再チャレンジされたんですね😃 マーブルは難易度が高いのですね💦シフォンの生地は重めなので、混ざりにくいのですね。 しかし、1枚目の写真をみると、前回よりはいい感じですね💓 ネットでやり方を調べてみたので、参考にしてくださいね😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/26 23:28 ハッピー 調べてくださり、ありがとうございます。🙇 最初から2種類の生地を混ぜる作り方もあるのですね。見えない部分を想像しながら作るより安心かもです。プレーン生地に比べて、抹茶やココアの混ざった生地は膨らみにくいと思ってたので、この方法で膨らむなら嬉しいです。次回は最初から混ぜる作り方、頑張ってみます。 ありがとうございます。😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2025/12/27 08:33 まっさん いえいえ、私も気になっていたことですし😃 他のサイトも見ましたが、いろんなやり方があるみたいです。 富澤商店のレシピが1番綺麗にマーブルになりそうでした😊 次回は綺麗なマーブルができると良いですね🎶 頑張ってくださいね✊😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/27 09:22 ハッピー ありがとうございます。楽しみです。昨日焼いた分、味見もまだなのに次作る事を考えてます。 食べる方の応援📣来て欲しいです。卵の買い出しもしておかなくては✊ 抹茶連続は飽きるので、ココアマーブル予定です。上手くいくと良いなぁ💕💕💕 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2025/12/27 10:00 まっさん 次はココアマーブルですか😊 いいですね💓 シフォンを食べるのが追いつかないみたいですね😅 わたしは余ったシフォンを冷凍しますよ〜 シフォン、綺麗なマーブルになると 良いですね✊😃 頑張ってください❣️ 投稿楽しみにしてます😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/28 16:28 ハッピー ありがとうございます。 今年の夏、シフォンの冷凍実験した事が有ります。美味しく食べれると解って一寸安心。本当は即冷凍で次を試したいのですが、冷凍庫びっちりです。栗🌰と冬瓜、アイスボックスクッキー、バター、お肉やウインナー、パイ生地、お店で買ったロールケーキやかんころ餅等々 せっせと食べないと入れる場所がありません😂😂😂😂 年末なのにスッキリは難しそう。🤣🤣🤣🤣 マーブルシフォン、頑張ります。 🙇 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ハッピー 2025/12/28 17:10 まっさん たくさん冷凍庫に入ってますねー 年末は特にですよね〜💦 そういえば、うちの冷蔵庫もぱんぱんでした😆 気になったんですが、バターって冷凍できるのですか? 安い時に買ったバターの賞味期限が1月3日で、どうしようかなと思ってたんです。 パウンドケーキはたくさんのバターを使用するので作ろうかと😅 冷凍できるなら、急いで作らなくても良いので助かります😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まっさん 2025/12/30 00:15 ハッピー 昔パン作り(手捏ね)してた頃は、400gの塊、そのままを冷凍してました。 今は、アイスボックスクッキーを作る時に毎回150g使って余りの50gを冷凍しています。50✕3になった時にクッキーへ。 室温解凍して使うには小分け冷凍が楽なのではと思ってます。 消費を焦る必要は無いと思います。 賞味期限なので冷蔵で1週間位過ぎても問題無し。冷凍してからゆっくり使うのもありですね。 😊 いいね 返信する
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投稿を表示焼き上がりの表面はめっちゃ綺麗なマーブル✨
思いの外抹茶生地が沈まなかったのですね💦
ハッピーさんのおすすめのやり方も混ぜすぎに注意すれば簡単ですね❣️
私はこちらのやり方が近かったかなー
https://youtu.be/fuqERhSqgd8?si=02I3gZriItxnzsHN
またまっさんさんのやりやすい方法見つけてみてくださいね❤️
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投稿を表示とっても美味しそうなシフォンケーキですね✨
マーブルにするのも考えなきゃなんですね🤔
次は、お好みのマーブル模様になるといいですね🙌🏻
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投稿を表示シフォン自体も奥深いのに、マーブル模様も…まっさんの探究心に脱帽🎩です。
マーブル模様上手くいくといいですね😊
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投稿を表示焼き上がりのマーブル模様が、すごく綺麗ですね✨
1段目から3段目までの分量を工夫されたりと、手作りならではの楽しみもある様に思いました🎶
抹茶好きなので、抹茶の多いところも嬉しいです😋
私もチャレンジしたくなりました🤭
メンションを頂き、有り難うございます🥰
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投稿を表示難しいんですね 美術のマーブリングというのを思い出しました 自然にできる柄がステキですよね なんかコツがあるのかもですね😊
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投稿を表示わー、美味しそう〜
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投稿を表示再チャレンジされたんですね😃
マーブルは難易度が高いのですね💦シフォンの生地は重めなので、混ざりにくいのですね。
しかし、1枚目の写真をみると、前回よりはいい感じですね💓
ネットでやり方を調べてみたので、参考にしてくださいね😉