クッキング レシピ

CAINZ
2025/09/29 17:42

そうめん【レンジで楽チングリルプレート角型】

そうめん

 

こちらのレシピは
【レンジで楽チングリルプレート角型】
を使用しています。

【材料・分量】1人分

材料 分量
そうめん 2束(100g)
熱湯 600㎖
水、氷 各適量
大葉 2枚
みょうが 1本
白炒りごま 大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 50㎖
100㎖


【作り方】

①めんつゆと水は合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
②大葉はせん切り、みょうがは小口切りにする。白炒りごまと一緒に薬味皿に盛り付ける。
③レンジグリルにそうめん、熱湯を入れ、菜ばしでぐるぐるとかき混ぜる。
④蓋をせずに電子レンジ500Wで2分加熱する。
⑤ざるにあげ、水にさらし、流水で洗いながらしめる。レンジグリルにそうめんを戻し、水と氷を入れる。
⑥薬味とめんつゆでいただく。

 

【レンジ出力について】

・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください
・200Wの場合は2.5倍にしてください
・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。
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