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簡単　Xmas用　リースパン

アイキャッチ

クリスマスチックに　簡単　リースパンを作りました🌲❤️

まず　お粉を手で　掻き回すように

混ぜていき　ひたすらに掻き回すように

粉がまとまったら　ボールから生地を出して　ひたすらに　コネます♬

コネ上がったら　生地を　綿棒で　横に伸ばしながら　10cm幅くらいに　生地が均一になるようにします

中央に粒マスタードソースを　ひき

ベーコン　チョリソーソーセージ　を順番に並べ

最後に　生地で　包み込むように　具材を閉じ込め　生地をぴっちりくっ付けます♬

具材の入った　生地は　全体が均一になるような太さにして

アルミホイルや　鉄板に載せ

オーブンで　発酵を促します

発酵が済んだ生地は　少し　ふっくら♬

肉ハサミを使って　生地に斜めに寝かせるように　切り込みを入れます♬

切り込みの入れ方は　寝かせるようにカットして　切り込み箇所をずらすと　うまくリースの型になってきます♬

焼く前に　水💦を霧吹きで　全体にたっぷり　かけておきます♬ こうすることで　焼き上がったとき　周りがパリッと　中はもっちり　仕上がります♬

お水は　内側にも　リースの中央のホイルの部分にも　かけておきます♬

おっ　美味しそうに焼き目がついて　焼き上がりました❣️

ベーコン🥓　チョリソー部分　しっかりと　火🔥も入り　美味しそうに焼き上がっています🎶

チョリソーソーセージの　箇所は　短めに　切り込みを入れておくと　食べる時　食べやすくなります🎶

クリスマス用に　お一つ　簡単　リースパンおすすめです❣️

本日も　最後までご覧いただき　ありがとうございました❣️感謝

ワークショップ部門【2024】クリスマスデコレーション部門【2024】 Beni cooking

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