かずん
2025/06/25 04:41
自家野菜で 天ぷらサラダうどん
■材料 ★は天ぷら
★とろーり旨なす (自家野菜)
★ヤングコーン (自家野菜)
★トマト (自家野菜)
★万願寺唐辛子 (自家野菜)
★海老
きゅうり (自家野菜)
レタス (自家野菜)
煮卵
枝豆(茹で枝豆) (自家野菜)
ニンニク(素揚げ 塩胡椒味) (自家野菜)
茄子(煮浸し) (自家野菜)
■作り方
うどんを茹でる
天ぷらも揚げる
彩りよく盛り付ける
■工夫ポイント
白なすは 皮目を下にして揚げる
(油投入時 皮を上にして揚げると白い皮が茶色くなってしまいます)
野菜は全て 畑で収穫した物です
今年初の とろーり旨なすがめちゃくちゃ美味しかったです😋
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投稿を表示具沢山で美味しそう
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投稿を表示かずんさん すごいですね🤩お野菜もりもりで、彩りも綺麗で、天婦羅とおうどんの相性もバッチリですね✌️
とろーり旨なすの美しさは、見惚れてしまいます😍
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投稿を表示具沢山で美味しそう
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投稿を表示自家製づくしの天ぷらサラダうどん、最高ですね🥗
ナスの天ぷらが美味しそうです🍆
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投稿を表示自家野菜でさらだうどんができてよいですね。暑い夏をのりきれそうですね!
美味しそうです…たべたくなりました。
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投稿を表示自家製野菜いっぱいで絶対美味しいやつですね😆
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投稿を表示自家製の野菜で天ぷら美味しそうですね うどんにも合いますね😊