クッキング レシピ

ハッピー
2026/03/29 18:12

ひじきとれんこんのきんぴら

■材料

レンコン(輪切り) 1節

乾燥ひじき(水で戻す) 10g

にんじん(千切り) 1/4 本

冷凍むき枝豆 大1

椎茸(千切り) 2つ

さつま揚げ(輪切り) 1枚

醤油、酒、みりん 各大1

砂糖 大1/2

だしの素 小1/4

ごま油 大1

■作り方

1. フライパンに ごま油を入れ、ひじき、れんこん、にんじん、枝豆、椎茸、さつま揚げを炒める。

2.しんなりしたら、調味料を入れ、炒め合わせる。



■工夫ポイント

水気が少し残るくらいに炒める。

炒めて調味料をいれるだけの簡単レシピです😊

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6 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/04/02 18:16

今度作って食べたくなりました!


ハッピー
2026/04/02 19:57

ありがとうございます😊
時間もかからず簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね😊

はっちゃん
2026/04/29 09:46

美味しそう

ハッピー
2026/04/29 10:09

ありがとうございます😊
お弁当にもぴったりの一品です♪

チョコまみれ
2026/03/31 08:06

たくさんの具材で美味しそう😋


ハッピー
2026/03/31 12:56

ありがとうございます😊
蓮根がシャキシャキして美味しかったです

asa
2026/03/29 23:13

美味しそうですね✨


ハッピー
2026/03/30 07:58

ありがとうございます😊
私の料理はかんたんなものばかりです😁
是非作ってみてください🎶

まっさん
2026/03/29 21:33

和食メニューは何かε-(´∀`*)ホッとしますね。
彩り、シャキシャキ食感楽しめそうです。美味しそうです。  😄


ハッピー
2026/03/29 21:36

ありがとうございます😊
わたしは洋食より和食派です😊
レンコンが入ってるので、咀嚼回数が自然と増えていいですよ😊

ぷぅ
2026/03/29 20:50

体にも良い🙆
美味しそう〜


ハッピー
2026/03/29 21:17

ありがとうございます😊
ご飯に混ぜても美味しいですよ😋

ぷぅ
2026/03/31 19:03

🤤

かふぇ
2026/03/29 19:47

ごま油が効いて、美味しそうですね😄


ハッピー
2026/03/29 21:19

ありがとうございます😊
ごぼうやギンナンを入れても美味しいですよ😋