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きょろっち
2023/02/27 08:47

セミドライレモンスライス

以前自家製レモンでレモンシロップを作りました。

スライスしたレモンをシロップから引き上げそのまま冷蔵庫で保存していましたが、なかなか消費できず…。このまま駄目になりそうなので低温のオーブンで少し乾燥させてみました。

糖度が高いので薄くカラメル色がついてしまいました😅

水分が抜けた分、保存性は少し高まったかな?

ちょっと茶色…😅
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3 件の返信 (新着順)

きょろっちさん、こんばんは
自家製レモンのドライ、とてもおいしそうですねぇ✨(人´ω`)

見ているだけで、よだれが湧いてきます (●´ㅂ`●)


きょろっち
2023/02/28 13:16

葵 ひよっこ さん
こんにちは😄
昨日作りましたが、今日の陽気で念のため冷蔵庫へ入れました。
硬くなって歯ごたえが。(笑)
レモンを保存できると色々使えそうで良いですよね👍

チコリ
2023/02/27 10:40

なかなか消費出来ないから、手が止まらないにシフトチェンジですね😁
紅茶に入れてレモンティーもいいですが、バリバリボリボリ、そのままで作業のお供になりますね😉💕


きょろっち
2023/02/27 20:12

チコリさん
そのまま食べていたのですが、飽きてきて😅
少し固くなって食感が変わりまた違った感じで、そのままでも紅茶に浮かべても💕
一枚だけで結構満足するのでダイエットにも(笑)🤣

asamin
2023/02/27 09:55

レモン🍋甘酸っぱそうー✨✨

何されてもカッコいいですね❤

ホントに💌🤗🌸🙌


きょろっち
2023/02/27 20:09

asamin さん
コメントありがとうございます💕
焼いたことによって酸味が和らぎ旨味が凝縮しました🥰
もう少し楽しめそうです😊