クッキング レシピ

​こんにちは😃
​カインズのスアンです⛰
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​本日はカインズ 前橋吉岡店にございます「cooking Fun」より2026年5月の開催予定のメニューのご案内と料理のプチ豆知識【食品の名前の由来】についてご紹介します💡
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​まずは5月開催メニューの一部をご紹介！
​🍽️抹茶とあずきのくるっとパン🍞

​🍽️ハニーローストピーナッツのムースケーキ🥜

​🍽️揚げない牛レアかつと香味野菜を添えた洋風ごはん 🥘

​​🍽️アウトドアでぐるぐるパン焼き🍞

​などなど…
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​その他さまざまなメニューをご用意いたしております🍳
​ご興味のある方は予約サイトをご確認ください😌
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各サイトはこちらからご確認ください🔍

▼予約サイトはこちら

https://reserve.cainz.com/search#tab=event&event_category%5B%5D=a0z5h000003uHbFAAU

▼cooking Funのサイトはこちら

https://img.cainz.com/jp/cooking_fun/index.html

​皆さんのご予約をお待ちしております🌼

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​次に料理のプチ豆知識【食品の名前の由来】について紹介します🧑‍🍳

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普段何気なく食品を使っていると思いますが、それぞれの食品について知っていますか？
​今回は4つの食品をピックアップしてみました👀
​それぞれの由来を皆さんも考えてみてください！

①ぽん酢の「ぽん」は何が由来？

​②中濃ソースの「中濃」は何が基準？
​③なめ茸の「なめ」は何が由来？
​④なぜきな粉という名前？
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​まずは①のぽん酢の「ぽん」は・・・
​柑橘類をあらわすオランダ語のポンス「pons」に由来する言葉！
​柑橘果汁にお酢を加えたことで「ぽん酢」という名前になりました💡

​②中濃ソースの「中濃」は・・・

​ウスターソースと濃厚ソース(とんかつソース)の「中間」の「濃度」という意味で「中濃」と名付けられました！
​ちなみにJAS規格で粘度の定義が決まっています💡

​③なめ茸の「なめ」は・・・

​えのき茸を長野地方で「なめらっけ」と呼ばれているのが転じたと言われています！
​他にも京都嵐山の料亭が「なめ茸」を考案したなどいくつかの説があります💡

​​④きな粉の名前の由来は・・・

​大豆を粉末にした際に黄色い粉を意味する「黄なる粉(きなるこ)」から由来した名前です💡

​​皆さんはいくつ知っていましたか？

​これを機にさまざまな食品の由来を調べてみたら、新しい発見があるかも…？​