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モカ
2024/06/25 06:42

豚肉のキュウリ巻き

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■育てた野菜

きゅうり

■工夫したポイント

きゅうりを縦に切って、塩を振り水分を出してペーパーで拭き取り、焼いて食べるときゅうりの食感が、パリパリと美味しいです😋

グッドアイデア部門 三ツ星シェフ部門
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6 件の返信 (新着順)
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mitsuko
2024/06/25 19:47

きゅうりに火を通して食べることをした事がなかったですが、美味しそうですね🥒
豚バラの油と合いそうですね😋

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モカ
2024/06/26 21:38

mitsukoさん、コメントありがとうございます😊
塩で水分を出してから焼くので、美味しいですよ😋塩のつけ過ぎ注意です⚠️

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べるん
2024/06/25 10:01

お野菜の肉巻きは、よく作りますが、きゅうりは使った事がなかったです🤩
パリパリ食感とさっぱりとしたお味で、とても美味しそうですね😋

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モカ
2024/06/25 18:46

べるんさん、コメントありがとうございます😊
他の野菜がまだ実ってくれなかったので、きゅうりバージョンです😊

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はっち
2024/06/25 09:24

ほう！
ズッキーニではなくキュウリなのですね🥒
塩を振り水分を出して、なるほどなるほど！我が家では火を通して食べたことがないので、作ってみます😆

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モカ
2024/06/25 18:45

はっちさん、コメントありがとうございます😊
多分ズッキーニと同じ食感になるかもです
たくさん実って、大変になってくると食卓に並びます😅

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toshi
2024/06/25 08:34

これやったことなかったです。美味しそうですね。早速やってみたいと思います。ありがとうございました。

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モカ
2024/06/25 18:44

toshiさん、コメントありがとうございます😊
豚のバラ肉がとても良い仕事をしてくれます😊

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toshi
2024/06/25 18:52

ご飯も進みますね。ビールのつまみにもいいなぁ！

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かふぇ
2024/06/25 07:14

きゅうりがたくさん収穫できたら、作ってみたいです🥢

美味しそう😍

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モカ
2024/06/25 18:43

かふぇさん、コメントありがとうございます😊
きゅうりがたくさん実って、大変になったら作ってます😅

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komu
2024/06/25 07:12

モカさん
🥒キュウリを巻くなんて🎵
斬新⤴️
しかし　さっぱり美味しいですよね🎵
そして自家製　🥒キュウリ⤴️
中華とかもキュウリ炒めたりしますよね

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モカ
2024/06/25 18:41

komuさん、コメントありがとうございます😊
他の野菜が実らないので😅きゅうりでやってみました

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komu
2024/06/29 22:04

熱くて実らない？
🥒キュウリ　つよし？
でもバリエーションすごいです🎵

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モカ
2024/06/30 08:32

今のところ、きゅうりは実ってますね
こっちは朝晩涼しいせいかな😆
でも他の野菜が、虫さんに食べられてしまってます
薬使ってないからかもしれない

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komu
2024/06/30 18:07

無農薬が一番ですよ🎵
やはり　涼しいのですね🎵

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